Llimona

Potser algú es sorprendrà: com fer melmelada de menta? No us estranyeu, però podeu fer una melmelada aromàtica molt saborosa de menta. A més, també és saborós i saludable, i a jutjar per l'olor, és simplement màgic.

Les llimones es distingeixen per la seva utilitat, ja que contenen vitamina C -un potent antioxidant- i són riques en sals minerals. És important tenir-lo a mà en qualsevol època de l'any, però, malauradament, aquesta fruita tropical, al ser fresca, dura poc. Amb aquesta senzilla recepta, podeu preparar ràpidament llimones fresques a casa per a un ús futur, que conservaran totes les seves substàncies beneficioses durant molt de temps.

La pell de llimona confitada s'inclou a la llista d'ingredients per a la preparació de molts productes de rebosteria. Bé, què seria una magdalena de Nadal o un pastís dolç de Pasqua sense boniques fruites confitades? També són ideals per a diversos productes de forn amb formatge cottage. I als nens els encanta picar fruites confitades saboroses i saludables en lloc de dolços.

Les propietats beneficioses i l'aroma sorprenent de la ratlladura de llimona expliquen la seva popularitat i l'ampli ús a la cuina. Però no totes les mestresses de casa saben com pelar una llimona correctament i fàcilment. I preparar-lo a casa és molt senzill. Aquesta recepta parlarà de com preparar la ratlladura a casa.

Fer melmelada de llimona a casa no és gens ràpid i una mica molest. Aquesta delicadesa es prepara en grans quantitats, probablement on creixen els cítrics.I per als residents d'altres països, fer melmelada de llimones és més aviat una oportunitat per ampliar la gamma de preparacions casolanes inusuals per a l'hivern.

Gingebre amb llimona i mel: aquests tres ingredients senzills ens ajudaran a mantenir la nostra immunitat i mantenir-nos sans a l'hivern. Ofereixo a les mestresses de casa que prenguin nota de la meva senzilla recepta sobre com preparar un preparat vitamínic per a l'hivern, que estimula la millora de la immunitat mitjançant remeis populars.

Les maduixes fragants i madures van bé amb taronges sucoses i dolces. A partir d'aquests dos ingredients principals, avui he decidit fer una melmelada crua deliciosa i saludable que no requereix cocció amb una recepta casolana molt senzilla.

La compota de pomes, taronges i llimones no només és molt saborosa. Els amants de la Fanta, després d'haver provat aquesta compota, diuen per unanimitat que té un gust semblant a la popular beguda de taronja.

També és molt bonica aquesta deliciosa melmelada casolana de pera i llimona: rodanxes elàstiques en un xarop transparent daurat.

Sabíeu que les maduixes, la menta i la llimona van bé juntes? A partir d'aquests tres ingredients es pot preparar una melmelada de maduixa sorprenentment saborosa i aromàtica amb rodanxes de llimona, cuita en xarop de menta.

Com la majoria del salmó, el salmó coho és el peix més valuós i deliciós. La manera més senzilla d'utilitzar tot el sabor i els nutrients valuosos és salant el salmó coho. Podeu salar no només el peix fresc, sinó també després de la congelació. Al cap i a la fi, aquest és un habitant del nord, i arriba als prestatges de les nostres botigues congelat, no refrigerat.

Molts jardiners saben que és impossible plantar diferents varietats de pebrot al costat de l'altre. Això és especialment cert per als pebrots dolços i els pebrots picants. Si un pebrot dolç és pol·linitzat per un de picant, els seus fruits estaran calents. Aquest tipus de pebrot no és adequat per a amanides d'estiu perquè està massa calent, però per a l'escabetx és exactament el que necessites.

A la cuina mundial hi ha moltes receptes que a primera vista semblen estranyes.Alguns d'ells de vegades fa por fins i tot provar-los, però un cop ho proveu, no us podeu aturar i anoteu amb cura aquesta recepta a la vostra llibreta. Un d'aquests plats estranys és la llimona en escabetx.

De tota la família del salmó, el salmó rocó ocupa un lloc especial a les pàgines dels llibres de cuina. La carn té un contingut moderat de greix, és més grassa que el salmó xum, però no tan grassa com el salmó o la truita. El salmó sockeye també destaca pel color de la seva carn, que té un color natural vermell brillant. Un aperitiu fet de salmó roig lleugerament salat sempre quedarà genial. I perquè el gust no us defraudé, és millor salar vosaltres mateixos el salmó.

Un carbassó tan familiar pot portar sorpreses. Probablement no hi ha ningú al món que no hagi provat almenys una vegada el caviar de carbassa. Moltes mestresses de casa cuinen "el carbassó com les pinyes", i això fa pensar que hi ha moltes coses que no sabem sobre el carbassó. En particular, sobre el fet que podeu fer suc de carbassó per a l'hivern.

El salmó lleugerament salat és molt popular. Aquest peix sovint ostenta a les taules de vacances, decorant diverses amanides i entrepans, o servint com a plat independent en forma de rodanxes fines. El filet de salmó lleugerament salat és un dels favorits indubtable de la cuina japonesa. Els rotllos i el sushi amb peix vermell són la base de la carta clàssica.

Hi ha diverses raons per les quals el capelin lleugerament salat no es veu tan sovint a les botigues. Sovint es ven congelat o fumat. A les botigues Kulinariya també tenen capelin fregit, però no capelin lleugerament salat. Per descomptat, això és una mica sorprenent, perquè el capellà lleugerament salat és molt tendre, saborós i saludable, així que quin és el secret per què no el podeu comprar a la botiga?

El suc de pastanaga es considera amb raó una bomba de vitamines i un dels sucs vegetals més saludables. A l'hivern, quan les reserves de vitamines del cos s'esgoten, el cabell es torna apagat i les ungles es tornen trencadisses, el suc de pastanaga salvarà la situació. El suc de pastanaga acabat d'esprémer es considera el més saludable, però per desgràcia, de vegades cal sacrificar una petita part de les vitamines per mantenir el cos durant tot l'any i conservar el suc de pastanaga per a l'hivern.

La gelea de menta és una delícia gourmet. No en pots menjar molt, però pots inhalar l'aroma de la menta sense parar. A més, la gelea de menta es pot utilitzar per decorar i aromatitzar les postres, o afegir a les begudes.

De petit, odiava amb passió els plats de carbassa. No em va agradar la seva olor ni gust. I per molt que les àvies ho s'esforçessin, no podien alimentar-me amb una carbassa tan sana. Tot va canviar quan van fer gelatina amb el sol.

El peix vermell fresc es ven refrigerat o congelat, i aquest peix és molt més barat que el peix salat. No esbrinarem quina és la raó d'aquesta diferència, però aprofitarem aquesta oportunitat i prepararem un excel·lent aperitiu: peix vermell lleugerament salat.

El peix vermell lleugerament salat és un aperitiu meravellós, sens dubte. Però el preu d'espècies com la truita, el salmó, el salmó xum és bastant alt per a la persona mitjana. Per què no prestar atenció al salmó rosa? Sí, sí, tot i que aquest peix sembla una mica sec a primera vista, quan es sala es torna pràcticament indistingible de les varietats cares.

La melmelada de plàtan no és les postres més habituals, però, tanmateix, els que tasti el seu sabor almenys una vegada els encantaran per sempre. Alguna vegada has comprat plàtans verds? No tenen gust, tot i que hi ha aroma. A partir d'aquests plàtans s'elabora una autèntica melmelada de plàtan.

A tothom li agradarà la melmelada de llimona, sense excepció. Delicat, amb una acidesa agradable, aroma vigoritzant i fantàsticament bonic a la vista. Després d'una cullerada de melmelada de llimona, les migranyes desapareixeran i els refredats es curaran més ràpidament.Però seria un error pensar que la melmelada de llimona es prepara exclusivament per al tractament. Aquesta és una meravellosa postre autònoma o un farcit per a un delicat rotllo d'esponja.

El rave picant és una planta única. Es menja com a condiment, s'utilitza en cosmetologia per a ús extern, i els curanderos tradicionals recomanen el rave picant com a cura per a moltes malalties.

Potser la melmelada més inusual i bonica és la melmelada de flors. Les flors poden ser tant silvestres com de jardí. A més, les inflorescències de diversos arbustos de baies i arbres fruiters s'utilitzen per cuinar la delicadesa. Avui us hem preparat la selecció més completa de receptes per fer melmelada de flors. Estem segurs que trobareu la recepta adequada per a vosaltres mateixos i, sens dubte, agradarà a la vostra família amb una preparació inusual.

El suc de menta es pot preparar si no hi ha tanta menta com voldríeu i no us agrada l'altre mètode de preparació. Podeu, per descomptat, assecar menta, però després l'heu de preparar, i això és una pèrdua de temps i la major part de l'aroma. És millor utilitzar una recepta senzilla per fer suc de menta.

La baia verda de feijoa és originària d'Amèrica del Sud. Però va començar a guanyar-se el cor de les nostres mestresses de casa.La compota feta amb els fruits d'un arbust perenne no deixarà indiferent a ningú que l'hagi provat una vegada. El gust de la feijoa és inusual, recorda una barreja de pinya i maduixa amb notes de kiwi agre. En aquest article us explicarem com preparar una gran beguda a partir de fruites exòtiques.

Les pomes petites de la varietat Ranetki són molt populars. Fan una melmelada meravellosa. És la seva preparació que parlarem avui al nostre article.