Llimona

L'alfàbrega s'utilitza àmpliament a la cuina com a condiment. No obstant això, a Orient, el te s'elabora amb alfàbrega i les begudes alcohòliques són aromatitzades. A la indústria alimentària, l'alfàbrega serveix com a matèria primera per a la producció de vainillina. Tot això ens porta al fet que l'alfàbrega és una excel·lent base per fer begudes aromàtiques casolanes.

El carbassó és una verdura realment versàtil. Afegiu-hi sal i vinagre a l'hora de conservar: obtindreu un aperitiu ideal, i si hi afegiu sucre, obtindreu unes postres meravelloses. Al mateix temps, el preu del carbassó en plena temporada d'estiu és simplement ridícul. Podeu enrotllar qualsevol espai en blanc. Avui parlarem d'un postre dolç: melmelada de carbassó. Aquest plat es diferencia de la melmelada i la melmelada per la seva consistència més delicada i uniforme i el seu gruix pronunciat.

El dàtil conté tantes vitamines i nutrients beneficiosos que als països d'Àfrica i Aràbia, la gent aguanta fàcilment la fam, vivint només de dàtils i aigua. No tenim tanta gana, però tot i així, hi ha circumstàncies en què necessitem guanyar pes urgentment i alimentar el cos amb vitamines.

A molts nens no els agrada la magrana per la seva acidesa i acidesa. Però les fruites de la magrana contenen moltes vitamines que els nens, i no només els nens, necessiten. Aquest és un autèntic tresor al món natural. Però no cal obligar els nens a menjar grans àcids. Feu una compota de magrana, i els mateixos nens us demanaran que els aboqueu una altra tassa.

La compota de plàtan rarament es cuina específicament per a l'hivern, perquè no és una fruita de temporada. Els plàtans es poden comprar durant tot l'any a gairebé qualsevol botiga. Però tot i així, sempre hi ha la possibilitat que us trobeu amb una gran quantitat de plàtans que necessiteu cuinar ràpidament d'alguna manera.

Quan feu dieta, la compota de gingebre ha demostrat ser molt bona per baixar de pes. No té sentit preparar-lo per a un ús futur, ja que es pot preparar amb arrel de gingebre fresc o gingebre sec. Per diversificar una mica el gust de la compota i enriquir-lo amb vitamines, al gingebre se solen afegir pomes, llimones i escaramujos.

Recentment, les preparacions de llimona no són noves. La melmelada de llimona, juntament amb les conserves habituals i melmelades fetes de pomes, cireres i prunes, es pot trobar cada cop més als prestatges de les botigues. Podeu preparar aquest producte vosaltres mateixos amb un conjunt mínim d'ingredients. La varietat s'afegeix aromatitzant la delicadesa amb espècies o afegint altres varietats de cítrics. En aquest article parlarem de totes les maneres de preparar postres de llimona.

La melmelada de menta és un producte únic. Delicat, tonificant i refrescant. És tan bonic que fins i tot és una llàstima menjar-lo. Però tot i així, el preparem per menjar, així que ens assegurem que el gust sigui tan fantàstic com la mateixa melmelada.

Els amants dels sabors agredolços haurien de provar la melmelada de núvols. Es tracta d'una baia del nord, que els locals van batejar com la "baia reial" perquè en un passat llunyà, les baies de núvol es subministraven invariablement a la taula reial.

Els mànecs es consumeixen normalment frescos. Les fruites del mango són bastant suaus i aromàtiques, però això només és si estan madures. Les fruites verdes són àcides i massa difícils d'afegir a les postres. Perquè amb ells pots fer melmelada.A favor d'això, podem afegir que els mangos verds contenen més pectina, la qual cosa fa que la melmelada sigui més espessa. A mesura que la llavor es forma al fruit, la quantitat de pectina disminueix bruscament. Però com moltes fruites tropicals, els mànecs en grans quantitats poden causar efectes desagradables en el sistema digestiu.

La melmelada de figues no té una aroma especial, però no es pot dir el mateix del seu gust. Aquest és un gust molt delicat i, es podria dir, deliciós que és difícil de descriure. En alguns llocs s'assembla a les maduixes i el raïm secs, però cadascú té les seves sensacions. Les figues tenen molts noms. El coneixem amb els noms de “figa”, “figa” o “baixa de vi”.

Els preparats de kiwi no són tan populars com, per exemple, els gerds, les maduixes o les groselles, però per sorprendre els convidats, podeu fer melmelada de kiwi. Aquestes postres es poden fer de diverses maneres. Avui intentarem considerar les receptes més populars entre les mestresses de casa.

La melmelada de plàtan es pot preparar no només per a l'hivern. Es tracta d'unes postres meravelloses que es preparen de manera molt ràpida, senzilla i impossible de fer malbé. La melmelada de plàtan només es pot fer amb plàtans. I pots fer melmelada de plàtans i kiwi, de plàtans i pomes, de plàtans i taronges i molt, molt més.Només cal tenir en compte el temps de cocció i el suavització d'altres productes.

La melmelada de gingebre sovint es prepara per augmentar la immunitat durant l'hivern. Com a delicatessen independent, el gingebre no és molt popular pel seu gust massa fort i específic. A menys que mostris una mica d'imaginació i interrompis aquest gust aspre amb una altra cosa, més aguda, però agradable.

No saps què fer amb la teva gran collita de carbassons? Hi ha una manera fantàstica d'utilitzar una porció decent d'aquesta verdura en una deliciosa melmelada. A més, hi ha moltes maneres de preparar unes postres inusuals. En aquest article trobareu la millor selecció d'una gran varietat de receptes per fer melmelada de carbassó. Així doncs, comencem…

La melmelada de tomàquet agredolç picant ens va arribar des d'Itàlia, on saben com convertir els productes habituals en alguna cosa meravellosa. La melmelada de tomàquet no és en absolut ketchup, com podríeu pensar. Això és quelcom més: exquisit i màgic.

També és molt bonica aquesta deliciosa melmelada casolana de pera i llimona: rodanxes elàstiques en un xarop transparent daurat.

La pera és una fruita amb caràcter. O és verd i dur com una pedra, o quan està madur comença a espatllar-se a l'instant. I és difícil preparar peres per a l'hivern; molt sovint els pots amb preparats "exploten".

Cada dia les mestresses de casa creen receptes cada cop més interessants. Entre elles, les postres i les preparacions casolanes ocupen un lloc especial. La majoria són molt senzilles, però és aquesta senzillesa la que sorprèn. És difícil de creure que hi hagi fins i tot tantes receptes per fer postres de síndria que n'hi ha prou per a un llibre de cuina a part.

Avui faré una melmelada casolana molt aromàtica i deliciosa amb baies i llimones. Molts amants dels dolços prefereixen les preparacions dolces per tenir una lleugera acidesa i la meva família no és una excepció. Amb el suc de llimona, l'àcid ascòrbic entra a la melmelada casolana, i la ratlladura li dóna un amargor refinat.