Pastanaga

Si us agrada el borscht vermell, però no teniu prou temps per cuinar-lo sovint, hi ha una opció alternativa. Prepareu la preparació proposada i l'amaniment de borscht amb remolatxa i col us permetrà cuinar borscht de manera ràpida, senzilla i senzilla en qualsevol època de l'any.

Quan torneu a casa de la feina al vespre, cada minut és valuós per a les tasques domèstiques. Per estalviar temps per comunicar-me amb la meva família, vaig començar a fer una preparació de pastanagues i cebes fregides.

Des de fa molts, molts anys, a la nostra família s'elabora cada any un deliciós caviar de bolets de rovelló segons aquesta recepta. És molt agradable menjar un entrepà amb una preparació "daurada" tan bonica per esmorzar al matí.

Preparar pebrots amb arròs segons aquesta recepta és molt senzill i ràpid. He de dir que una deliciosa amanida de verdures amb arròs preparada per a l'hivern segons aquesta recepta té alguns avantatges. En primer lloc, és ràpid de preparar.

La coliflor és deliciosa: un berenar saborós i original, tant a l'hivern com a l'estiu. La coliflor marinada amb pastanagues i pebrots és un meravellós assortiment d'hivern i un aperitiu de verdures freds preparat per a la taula de vacances.

A Europa, moltes hortalisses i hortalisses d'arrel són reconegudes com a fruites. Tot i que això està més relacionat amb la fiscalitat, vam rebre moltes receptes i idees sorprenents per cuinar nous plats. Per descomptat, hem de refer i adaptar alguna cosa, però en general, les nostres receptes també poden sorprendre i delectar.

Ha arribat l'hora de la tardor, el sol ja no és càlid i molts jardiners tenen varietats tardanes de tomàquets que no han madurat o es mantenen gens verds. No us molesteu; podeu fer moltes preparacions d'hivern delicioses amb tomàquets verds.

Des de fa uns quants anys seguits, la natura regala a tots els que els agrada cultivar una collita generosa de tomàquets.

Les fruites confitades casolanes no són gens difícils, però triguen molt de temps a preparar-se. Aquest plat es pot fer amb gairebé qualsevol fruita, baies i verdures. El resultat sempre serà genial. Si decidiu fer aquest experiment, una selecció de les millors receptes per fer fruites confitades casolanes us serà més útil que mai. I per no preocupar-vos de no tenir èxit, practica amb pastanagues.

A l'hivern, aquesta amanida es ven ràpidament. Es pot servir un aperitiu de verdures d'hivern juntament amb plats de carn, arròs bullit, blat sarraí i patates. La vostra llar estarà satisfeta amb una amanida tan deliciosa amb un gust picant-dolç i gens picant.

Les pastanagues seques són molt convenients, sobretot si no hi ha llocs especials a la casa per emmagatzemar verdures d'arrel fresques. Per descomptat, les verdures es poden congelar, però la capacitat del congelador de moltes persones no és molt gran. Quan s'assequen, les pastanagues conserven totes les seves qualitats beneficioses i de bon gust i no ocupen gaire espai d'emmagatzematge. En aquest article parlarem de maneres d'assecar pastanagues per a l'hivern a casa.

Avui us prepararé una recepta senzilla i inusual per a un berenar magre fet amb verdures de tardor, després de preparar el qual obtindrem un deliciós xucrut amb verdures. Aquest plat és fàcil de preparar i no requereix gaires despeses. I el que és molt important és que sigui un plat saludable. La fermentació es produeix de manera natural sense afegir vinagre. Per tant, aquesta preparació es pot considerar amb raó [...]

La meva àvia em va donar aquesta recepta i em va dir: "Quan la teva néta es casi, alimenta el teu marit de tot, i sobretot aquest lecho, no et deixarà mai". De fet, el meu marit i jo fa 15 anys que vivim junts, i constantment em demana que faci aquest deliciós lecho segons la recepta de la meva àvia. 😉

La deliciosa col rosa cruixent marinada amb remolatxa i pastanaga és una decoració de taula senzilla i saludable. Es pot servir amb qualsevol guarnició o utilitzar-lo en amanides. S'aconsegueix un to rosa agradable amb un colorant natural: la remolatxa.

Com m'agradaria poder conservar més verdures diferents a l'estiu per mimar els meus éssers estimats amb vitamines a l'hivern. Un assortiment de verdures en forma de guisat és just el que necessitem.

Has provat la col en escabetx amb albergínia? Una combinació sorprenent de verdures dóna a aquest aperitiu d'hivern un sabor picant que segur que us encantarà. Suggereixo preparar una amanida d'albergínia en escabetx, lleugera i ràpida amb col, pastanagues, alls i herbes per a l'hivern.

"La col és bona, un aperitiu rus: no és una vergonya servir-la, i si se la mengen, no és una llàstima!" - diu la saviesa popular. Però perquè realment no hi hagi vergonya servir aquesta delicia tradicional, la fermentarem segons una recepta clàssica contrastada, exactament com ho han fet les nostres àvies des de temps immemorials.

El comí s'ha utilitzat durant molt de temps per fermentar verdures a les cuines de diferents nacions. El xucrut amb llavors de comí resulta cruixent, saborós i sorprenentment aromàtic si coneixeu alguns secrets per preparar la preparació.

Per molt saborós que sigui el plat que preparem, la nostra família encara intenta "diluir-lo" amb alguna cosa. Els prestatges de les botigues simplement estan plens d'una gran quantitat de ketchups i salses diferents. Però no importa el que hi venguin, el teu lecho casolà guanyarà en tots els aspectes.

Actualment, a més del caviar de carbassa i d'albergínia més comuns, també podeu trobar caviar vegetal als prestatges de les botigues, la base del qual és la carbassa. Avui us vull ensenyar una recepta amb fotos, mostrant pas a pas l'elaboració d'un deliciós caviar de carbassa casolà.