Cloudberry

Cloudberry és una baia extraordinària! Per descomptat, és molt útil, però la seva característica principal és que les baies verds són vermelles, i les que han arribat al nivell desitjat de maduresa es tornen taronja. Els productors de baies sense experiència, per desconeixement, poden recollir fruits secs que no estiguin madurs. Però estem segurs que això no us afectarà, i només apareixeran fruites madures a la vostra taula. Què fer amb ells a continuació? Us proposem fer melmelada. Hi ha molts mètodes de cuina i intentarem reflectir les opcions més populars i provades en aquest article.

La compota de Cloudberry s'emmagatzema molt bé. Encara que l'any no sigui productiu, la compota de l'any passat us ajudarà molt. Al cap i a la fi, els núvols contenen antioxidants. Milloren l'estat de la pell, el cabell i prevenen l'envelliment. I això per no parlar del fet que les baies de núvol són increïblement saboroses i aromàtiques. Si tens compota de núvols, els teus fills ni tan sols recordaran la Coca-Cola o la Fanta.

Els amants dels sabors agredolços haurien de provar la melmelada de núvols. Es tracta d'una baia del nord, que els locals van batejar com la "baia reial" perquè en un passat llunyà, les baies de núvol es subministraven invariablement a la taula reial.

Cloudberry és una baia del nord que creix als pantans. El seu període de fructificació és només d'un parell de setmanes a l'any, i no tots els anys són fructífers. Cloudberry és molt apreciat en la medicina popular per les seves múltiples propietats beneficioses, per la qual cosa es dóna una importància especial a la col·lecció de baies ambre.

Els núvols s'anomenen baia del nord. Conté una gran quantitat de vitamines i pot tenir efectes antiinflamatoris, antimicrobians i curatius. En condicions normals, les baies es poden emmagatzemar durant poc temps i, per tal de preservar el magatzem de vitamines per a l'hivern, aquesta baia es congela.