Carn

Aquesta preparació bastant senzilla us permetrà estalviar temps a l'hora de preparar un deliciós sopar a l'hivern, així com conservar la vostra collita de pebrots dolços.

El deliciós guisat casolà és una autèntica troballa per a qualsevol mestressa de casa. Aquesta preparació és una bona ajuda quan necessiteu preparar el sopar. La preparació proposada és universal, no només per la quantitat mínima d'ingredients carns intercanviables, sinó també per la seva facilitat de preparació.

No sempre és possible comprar un tros petit de carn a partir del qual es prepara immediatament un plat. Per tant, heu de poder emmagatzemar-lo correctament. Després de tot, si no compleixes les condicions d'estalvi necessàries, es deteriorarà ràpidament.

Amb l'arribada dels fumadors casolans en miniatura, cada mestressa de casa té l'oportunitat de fumar carn a la seva pròpia cuina, fins i tot cada dia.Però perquè la carn fumada sigui saborosa, s'ha de cuinar correctament. Ara parlarem de com salar la carn per fumar.

La carn picada seca és útil no només en una caminada. Aquest és un berenar meravellós i una carn instantània quan no tens gaire temps per cuinar. Només cal abocar aigua bullint sobre una cullerada de carn picada seca i obtindreu una tassa de deliciós brou de carn.

La carn té una vida útil molt curta, i si planifiqueu un viatge llarg a zones poc poblades, haureu de tenir cura de la preparació dels aliments. Al cap i a la fi, la carn seca té una vida útil gairebé interminable, i restaurar-la després de l'assecat és tan fàcil com pelar les peres. Aboqueu un grapat de carn a les farinetes o la sopa que esteu preparant i, al cap d'uns minuts, tornarà a ser com abans: sucós i aromàtic.

El plat georgiano, khinkali, ha guanyat recentment una gran popularitat. Una massa fina delicada, un brou ric i un farcit aromàtic poden guanyar el cor de qualsevol persona. Avui parlarem de com preparar i congelar khinkali al nostre article.

Passen problemes i el viatge de barbacoa s'ajorna indefinidament, i cal pensar alguna cosa sobre la carn marinada. És possible congelar el kebab?

La carn en gelatina és un plat molt saborós! A causa del fet que es necessita molt de temps per preparar-se, la carn en gelatina no es prepara molt sovint a casa. En aquest sentit, la carn en gelatina casolana es considera un plat festiu. Avui us proposo parlar de si és possible congelar carn en gelatina al congelador.

Tota mare vol alimentar el seu fill amb aliments nutritius perquè el nadó rebi totes les vitamines i microelements necessaris. A l'estiu això és fàcil de fer, hi ha moltes verdures i fruites fresques, però a l'hivern cal trobar opcions alternatives. Un gran nombre de fabricants ofereixen una àmplia gamma de purés per a nadons preparats, però són bons? Al cap i a la fi, no sabem exactament què hi ha en la seva composició, ni si la tecnologia per preparar i emmagatzemar els productes es segueix correctament. I fins i tot si tot està bé allà, aquest puré consisteix no només en verdures i fruites, sinó que, com a mínim, s'hi afegeixen sucre i espessidors. Aleshores, què hem de fer? La resposta és senzilla: feu el vostre propi puré i guardeu-lo al congelador.
Podeu congelar absolutament qualsevol fruita, verdura o fins i tot carn que el vostre fill pugui menjar com a puré.

Qualsevol mestressa de casa que treballi vol estalviar-se temps a la cuina, però al mateix temps alimentar els seus éssers estimats amb menjar saborós i satisfactori.Els productes semielaborats fets a la botiga són cars i no està clar de què estan fets. La solució en aquesta situació és preparar productes semielaborats vostè mateix. En particular, podeu cuinar i congelar costelles per a un ús futur.

La carn ha guanyat popularitat a les cuines de diferents nacions a causa de les seves valuoses propietats nutricionals i excel·lents de gust. Moltes mestresses de casa saben que cuinar amb carn fresca és un plaer. Però no sempre és possible utilitzar aliments frescos a l'hora de preparar els plats.

Potser el biltong és un dels pocs plats que cal cuinar a la calor i al sol. Aquest plat prové d'Àfrica. Va ser inventat per residents de Namíbia, Sud-àfrica i altres països africans amb un clima càlid, on molts insectes volen a l'aire, intentant aterrar a la carn. La recepta del biltong es va inventar per tal de preservar d'alguna manera la carn del deteriorament.

Sudzhuk és un tipus de botifarra curada en sec, que no és inferior en gust al famós jamon sec o Lukanka. Entre els pobles turcs, es creu que només la carn de cavall és adequada per al suduk, però avui ja es fa amb carn de vedella i carn de búfal. La condició principal és que cal preparar una salsitxa seca només d'un tipus de carn, sense necessitat de barrejar.

El brau de porc és un plat conegut per les mestresses de casa des de l'antiguitat. La recepta és tal que no és difícil de fer. Per a això, solen utilitzar carn més econòmica (cap, potes, orelles), per tant, és molt més econòmica que altres productes carnis. El plat resulta saborós i saludable.

Proveu de fer aquesta recepta de botifarra fumada en fred a casa. Rebràs un saborós producte de carn que es pot emmagatzemar durant molt de temps. Aquesta botifarra casolana està feta amb productes naturals i, per tant, és molt saludable. Podem dir amb seguretat que aquesta és una delícia que decorarà qualsevol taula.

S'aconsella fer carn seca a l'època de fred, quan fa fresc a l'exterior i a l'interior. Aquest tipus de carn és fàcil de preparar, però el procés de cocció és força llarg i requereix una mica de temps per no provar-ho abans d'hora.

Un producte tan natural com la salsitxa fumada calenta casolana serà molt útil a totes les famílies. Aromàtic, deliciós, sense cap additiu, és una autèntica delícia. Aquesta botifarra només triga un parell d'hores a preparar-se, però es pot emmagatzemar durant mesos.

Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta per fer botifarra. Suggereixo preparar un xuclasang casolà tendre i sucosa amb nata. Comproveu-ho vosaltres mateixos i escriviu comentaris sota la recepta.

La salaó humida de la carn permet fer carn en conserva, conservar-la durant molt de temps i preparar en qualsevol moment plats de carn nous i saborosos.