Menta

Sabíeu que les maduixes, la menta i la llimona van bé juntes? A partir d'aquests tres ingredients es pot preparar una melmelada de maduixa sorprenentment saborosa i aromàtica amb rodanxes de llimona, cuita en xarop de menta.

L'albercoc és una fruita dolça única a partir de la qual podeu fer molts tipus diferents de delicioses preparacions per a l'hivern. La nostra oferta d'avui és la compota d'albercoc amb fulles de menta. Tancarem aquesta peça sense esterilització, per tant, no us prendrà gaire temps i el resultat definitivament rebrà la nota més alta.

La pruna fa molt de temps que forma part de la nostra dieta. Com que la geografia del seu creixement és força àmplia, és estimat i apreciat a molts països del món. Se sap que la mateixa reina d'Anglaterra, Isabel II, preferia les prunes per esmorzar. Va quedar captivada pel seu gust i va saber parlar de les seves propietats beneficioses. Però el principal problema al qual s'han enfrontat les mestresses de casa en tot moment és com conservar fruites tan delicades per a l'hivern.

La tardor impressiona pels seus colors daurats, així que vull preservar aquest estat d'ànim per als dies freds d'hivern. La melmelada de carbassa i pruna de cirera groga amb menta és una excel·lent solució per combinar i obtenir el color i el gust desitjats d'una preparació dolça.

A molta gent no li agrada la pruna cirera. Té un gust àcid massa fort i no té prou color. Però un gust tan agre és un avantatge si volem tancar la compota per a l'hivern. Per a un bon color conservat, és millor combinar pruna cirera amb gerds.

La gelea de menta és una delícia gourmet. No en pots menjar molt, però pots inhalar l'aroma de la menta sense parar. A més, la gelea de menta es pot utilitzar per decorar i aromatitzar les postres, o afegir a les begudes.

Els residents de poques regions poden presumir que poden veure nous no només als prestatges de les botigues, sinó també en forma fresca i verd. Els cuiners utilitzen aquestes fruites per fer melmelada d'un sabor inoblidable. Aquestes postres, a més del seu sabor excepcional, també són molt saludables. No hi ha dubte que la tecnologia per fer melmelada de fruits secs no és la més senzilla, però si passes per totes les dificultats i fas melmelada de fruits secs verds de maduresa lletosa, segur que quedaràs satisfet amb el resultat.

Molta gent gaudeix de begudes cítriques brillants. Les llimones són una excel·lent base per a ells. Aquestes fruites són molt saludables i poden donar al cos un poderós impuls d'energia. Avui parlarem de com cuinar una deliciosa compota de llimona a casa. Aquesta beguda es pot preparar segons sigui necessari en una cassola o enrotllada en pots, i en el moment inesperat de l'arribada dels convidats, regalar-los una preparació inusual.

El serbal amb fruits negres s'anomena chokeberry o chokeberry. Les baies són molt útils, però molts jardiners presten poca atenció a aquest cultiu. Potser això es deu a una certa astringència dels fruits o al fet que la chokeberry madura tard (finals de setembre) i ja s'han fet les principals preparacions dels cultius de fruites. Encara t'aconsellem que no perdis de vista que la chokeberry és molt útil i té la capacitat de baixar la pressió arterial, per la qual cosa és necessari preparar-ne una compota.

De vegades, a més dels preparatius anuals estàndard, voleu sorprendre la vostra família amb alguna cosa inusual. La melmelada d'herbes és una gran opció per experimentar. Avui us hem preparat material amb receptes detallades per fer melmelada d'estragó. Un altre nom d'aquesta planta és estragó. El famós sabor del refresc verd "estragó" de seguida excita la imaginació. La melmelada casolana és perfecta per fer refrescos a base d'aigua natural o amb gas. Així doncs, anem a treballar!

Recentment, les preparacions de llimona no són noves. La melmelada de llimona, juntament amb les conserves habituals i melmelades fetes de pomes, cireres i prunes, es pot trobar cada cop més als prestatges de les botigues. Podeu preparar aquest producte vosaltres mateixos amb un conjunt mínim d'ingredients. La varietat s'afegeix aromatitzant la delicadesa amb espècies o afegint altres varietats de cítrics.En aquest article parlarem de totes les maneres de preparar postres de llimona.

La melmelada de menta és un producte únic. Delicat, tonificant i refrescant. És tan bonic que fins i tot és una llàstima menjar-lo. Però tot i així, el preparem per menjar, així que ens assegurem que el gust sigui tan fantàstic com la mateixa melmelada.

Els cambrers professionals no es sorprendran amb el xarop de cogombre. Aquest xarop s'utilitza sovint per preparar còctels refrescants i tònics. El xarop de cogombre té un sabor neutre i un agradable color verd, el que el converteix en una bona base per a altres fruites que tenen un sabor massa fort i s'han de diluir.

La menta, pel seu alt contingut en olis essencials, té un sabor refrescant molt fort. L'almívar preparat sobre la seva base és una excel·lent addició a una varietat de plats de postres, productes de forn i begudes. Avui veurem els principals mètodes per preparar aquesta delicadesa.

La menta verda jove conté a les seves fulles molts olis essencials, que desapareixen durant la floració, i més encara, quan la menta s'asseca per a l'hivern. Pots conservar totes les propietats útils i agradables de la menta si la congeles.Depenent de les vostres necessitats, això es pot fer de diverses maneres.

A moltes dones els agrada anar omplint a poc a poc el seu arsenal de receptes cada temporada de preparació. M'afanyo a compartir amb altres mestresses de casa una recepta tan original i senzilla per a l'escabetx casolà de cogombres lleugerament salats amb l'addició de suc de llima amarga.

La carbassa fresca és un producte universal, encara que no molt popular. I la carbassa adobada és força popular, ja que té un sabor únic i original i conté moltes vitamines i minerals útils. És molt recomanable menjar carbassa en vinagre si hi ha desviacions, fins i tot menors, en el funcionament del vostre cos.

La melmelada de nabiu serà encara més deliciosa si la feu amb mel, i no segons la recepta habitual, amb sucre. Aquests preparats es cuinaven en els vells temps, quan el sucre es considerava una delicadesa i la mel estava a totes les llars.

Fer melmelada a partir de pells de síndria fa que menjar síndria sigui lliure de residus. Ens mengem la polpa vermella, plantem les llavors a la primavera i fem melmelada amb les peles. Estava fent broma ;), però seriosament, la melmelada resulta original i saborosa. Als que encara no l'han provat, us recomano cuinar-lo i provar-lo. Però no totes les mestresses de casa saben fer melmelada amb la pell de síndria, que queda després de menjar-la.

Per evitar que els preparats casolans de tomàquet esdevinguin avorrits a l'hivern, cal tenir girs amb una varietat de sabors a la taula durant aquest període. Per tant, cal marinar els mateixos tomàquets de diferents maneres. Les meves tres receptes de marinada de tomàquet m'ajuden amb això. Us suggereixo que proveu i avalueu si també us seran els millors i més saborosos.