cogombres

Una bona mestressa de casa té moltes receptes de conserves diferents en estoc. I tothom dirà que la seva recepta és tan deliciosa que simplement et lleparàs els dits. La preparació de l'amanida proposada és de la mateixa sèrie de receptes. La nostra deliciosa amanida de cogombre d'hivern és fàcil de fer i baixa molt ràpidament. El seu principal avantatge és que s'adapta a tot tipus de cogombres: grans, lleigs i massa madurs. En una paraula, tot, tot, tot.

Aquesta vegada vull explicar-vos com conservar els cogombres mitjançant el mètode de doble abocament. Fa molts anys que fem aquests preparats a partir de cogombres per a l'hivern. Per tant, puc dir amb seguretat que la recepta està provada en el temps. Els cogombres en conserva són saborosos i saludables a causa del fet que no hi ha vinagre a la recepta. Així que només ho podeu fer i mengeu-lo al vostre cor.

Preparacions per a l'hivern Pickles: aquest és el nom d'una barreja en vinagre de verdures petites.Aquest assortiment de conserves no només té un gust picant, sinó que també té un aspecte molt apetitós. Convido les mestresses de casa que els agrada fer màgia a la cuina a dominar aquesta recepta original per preparar plats variats.

Moltes persones es posen en problemes perquè no saben com adobar els cogombres en pots de litre. Per tant, publico una recepta original segons la qual podeu fer fàcilment i senzillament cogombres en vinagre dolç i agre. Els cogombres preparats d'aquesta manera tenen un gust únic i agradable i són un aperitiu salat i picant per si mateix.

Els cogombres lleugerament salats amb el seu propi suc, o més aviat en pata, es preparen segons aquesta recepta en 2 dies. El pebrot picant de la recepta els afegirà picant i la presència de rave picant els ajudarà a quedar cruixents. Aquesta senzilla però inusual recepta d'escabetx no us prendrà gaire temps, però els cogombres seran molt saborosos. Acompanyen perfectament plats de carn, peix i verdures.

Alguns preferim els cogombres frescos o una amanida feta amb ells, alguns en vinagre o salats, alguns en vinagre de bóta... i només els cogombres lleugerament salats són estimats per tothom. Són moderadament àcids, saturats d'aroma d'espècies i alls, ferms i cruixents.Però és possible conservar aquest sabor i aroma per a l'hivern? Pots, i aquesta recepta t'ajudarà. És bastant senzill, però permet conservar totes les qualitats anteriors dels cogombres a casa durant tot l'any.

Des de l'antiguitat, el cogombre ha estat venerat com un aperitiu ideal per a qualsevol plat calent o beguda forta. És bo tant fresc com en conserva. Però aquesta recepta per preparar cogombres per a l'hivern és desconcertant per la seva inesperada! Intenta fer aquesta melmelada de cogombre inusual segons una recepta antiga.

A moltes dones els agrada anar omplint a poc a poc el seu arsenal de receptes cada temporada de preparació. M'afanyo a compartir amb altres mestresses de casa una recepta tan original i senzilla per a l'escabetx casolà de cogombres lleugerament salats amb l'addició de suc de llima amarga.

Aquesta recepta s'anomena cogombres a l'estil de Volgograd. La preparació de la peça es produeix sense esterilització. Els cogombres en escabetx resulten cruixents, molt saborosos i tenen un color maragda increïblement bonic.

És poc probable que algú pugui rebutjar el cogombre casolà en conserva a l'hivern. Cruixent, amb olor de la frescor del julivert i l'aroma tentadora de l'all.Està clar que cadascú de nosaltres té la seva millor recepta i la seva manera preferida de preparar-los. Però aquí vull parlar-vos d'un mètode senzill i fiable de preparació casolana per a l'hivern, que consisteix a omplir tres vegades els cogombres.

No a tothom li agraden els escabetx. I aquesta senzilla recepta de conserves casolans és adequada només per a aquests gurmets. Els cogombres en vinagre són ferms, cruixents i aromàtics.

Els cogombres en vinagre en bóta són una antiga preparació russa que es preparava per a l'hivern als pobles. Avui en dia es poden salar d'aquesta manera si la casa té un soterrani fred o tens un garatge, una casa de camp o altres llocs on hi puguis posar-ne de plàstic, però millor que siguin bótes de til·ler o roure.

Aquesta recepta us serà molt útil quan els cogombres ja s'han adobat i adobat amb diferents espècies (anet, comí, julivert, mostassa, coriandre...) i no voleu preparar cogombres en vinagre normals, sinó alguns d'originals. Els cogombres marinats amb curri i ceba són només una opció de preparació.

Per preparar un deliciós assortiment de verdures segons aquesta recepta, no calen coneixements ni habilitats especials.El principal que requereix una atenció especial és el farcit. Per a la seva preparació amb èxit, cal complir estrictament la proporció dels ingredients especificats. Però els requisits per a les verdures són menys estrictes: s'han de prendre aproximadament en la mateixa quantitat.

Proveu de fer una recepta inusual de cogombres lleugerament salats sense vinagre. Les pomes afegiran un gust agredolç a la preparació. Aquest mètode d'escabetx de cogombres serà útil per a aquells que estiguin contraindicats per menjar aliments condimentats amb vinagre.

M'afanyo a explicar-vos un secret, un dels meus mètodes preferits i fiables per preparar cogombres ràpids lleugerament salats amb pomes. Els cogombres fets d'aquesta manera estan lleugerament salats, forts i cruixents, i s'adoben molt ràpidament.

El tursha d'albergínia i mongeta és un deliciós aperitiu picant. Preparat segons aquesta recepta, conservarà perfectament les propietats beneficioses d'aquestes sorprenents verdures per a l'hivern. Aquest plat agradarà als amants dels adobats picants i picants. El gust àcid agut i l'olor apetitosa i impressionant mantindran a tothom a taula fins que el plat amb tursha estigui buit.

Cogombres en conserva amb vodka - Alguna vegada has sentit parlar d'aquesta preparació? Saps que els deliciosos cogombres es poden conservar no només amb salmorra, sinó també amb vodka? Si no és així, apreneu a conservar, perquè no es pot perdre un punt destacat culinari, dos en un!

Vaig aprendre aquesta meravellosa recepta ràpida de cogombres lleugerament salats d'un veí. L'home viu sol, no és cuiner, però cuina... et lleparàs els dits. Les seves receptes són excel·lents: ràpides i saboroses, perquè... Una persona té moltes preocupacions, però no el temps suficient per molestar-se amb els pobles.

El cogombre comú és el nom que rep una planta herbàcia anual de la família de les Cucurbitaceae. Aquesta fruita sorprenent va ser coneguda fa més de 6 mil anys. Es considera que la seva terra natal són les regions tropicals i subtropicals de l'Índia i la Xina.