Solança negra
Melmelada de solanàcies
Melmelada de nabius
Melmelada de grosella negra
Melmelada d'arròs
Gelatina de grosella negra
Compota d'arròs
Nabius en el seu propi suc
fulles de grosella negra
grans de pebre negre
grosella negra
nabiu
arròs
prunes seques
grans de pebre negre
pebre negre mòlt
pebre negre
Melmelada de solanàcula negra: una recepta per preparar-se per a l'hivern
Categories: Melmelada
Entre les més de 1.500 varietats de solanàcies, no moltes són comestibles. De fet, només es pot menjar solanès negre, i també amb reserva. Les baies han d'estar 100% madures, en cas contrari, corre el risc de patir malestar estomacal o fins i tot d'enverinament.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
