Grans de pebre negre

Aquesta recepta és una gran troballa per a qualsevol mestressa de casa, ja que combina simplicitat, beneficis i també la capacitat de preparar fàcilment el pollastre per a l'hivern. El guisat de pollastre casolà al forn resulta tendre, sucós i saborós.

Avui us explicaré com preparar l'amanida de cogombre per a l'hivern. No trobareu una recepta més senzilla que aquesta, ja que amb la marinada i la salmorra no hi haurà problemes. A més, es resoldrà el problema dels cogombres massa grans. En aquesta preparació se'ls donarà un honorable primer lloc.

A l'hivern, aquesta amanida es ven ràpidament. Es pot servir un aperitiu de verdures d'hivern juntament amb plats de carn, arròs bullit, blat sarraí i patates. La vostra llar estarà satisfeta amb una amanida tan deliciosa amb un gust picant-dolç i gens picant.

La meva àvia solia fer cebes en vinagre per a l'hivern amb aquesta recepta. Les cebes petites en vinagre, tancades d'aquesta manera, són alhora un excel·lent berenar independent per a una copa d'alguna cosa adequada, i un excel·lent complement per a amanides o per decorar plats.

Bé, ha arribat l'època de la "caça" de bolets. Els xills són dels primers que apareixen als nostres boscos i fan les delícies de tothom amb el seu color vermell brillant. Una de les maneres més fàcils de preparar-los a casa és l'escabetx.

L'arengada és un peix barat i molt saborós. És especialment bo quan està salat i adobat. Aquest senzill plat apareix sovint a les taules fins i tot dels esdeveniments més especials. Però no tothom pot adobar l'arengada correctament immediatament, així que hem preparat un material detallat sobre el tema de la preparació d'arengada lleugerament salada a casa.

Si teniu carbassons i voleu marinar-lo sense passar gaire temps, aquesta recepta és només per a vosaltres. Avui us explicaré com fer un deliciós carbassó marinat amb pastanaga instantània per a l'hivern.

Els cogombres adobats comprats a la botiga solen ser una gran addició a les amanides, i moltes mestresses de casa intenten obtenir el mateix gust quan els preparen a casa. Si també us agrada aquest sabor dolç i picant, potser us serà útil aquesta publicació meva.

Aquesta vegada he decidit preparar uns deliciosos cogombres en conserva amb ketchup de xili per a l'hivern. Després de passar aproximadament una hora preparant la preparació, obtindreu uns cogombres cruixents i lleugerament dolços amb una salmorra picant que es mengen de manera senzilla i instantània.

Per als amants dels adobats variats, recomano provar una recepta fàcil en què els ingredients principals són els cogombres i les pastanagues. Aquest tàndem de verdures és una gran idea d'aperitiu.

Els pèl-rojos o bolets, a diferència d'altres bolets que es cullen per a l'hivern, "toleren" perfectament totes les manipulacions culinàries durant la seva preparació. Aquests bolets són forts, la seva polpa del subcap (cos fructífer) no s'estova durant l'escabetx.

Al nord del Caucas no hi ha tanta abundància de bolets com al centre de Rússia. No tenim blancs nobles, bolets i altres reis del regne dels bolets. Aquí hi ha molts bolets de mel. Aquests són els que fregim, assequem i congelem per a l'hivern.

La deliciosa col rosa cruixent marinada amb remolatxa i pastanaga és una decoració de taula senzilla i saludable. Es pot servir amb qualsevol guarnició o utilitzar-lo en amanides. S'aconsegueix un to rosa agradable amb un colorant natural: la remolatxa.

Hi ha moltes receptes diferents per preparar tomàquets a Internet. Però vull oferir-vos la meva versió de com adobar ràpidament els tomàquets sense esterilització i gairebé sense vinagre. El vaig inventar i provar jo fa 3 anys.