Xili
Lecho en tomàquet: receptes senzilles per a preparacions: la millor selecció de receptes per a lecho vegetal en suc de tomàquet
El suc de tomàquet natural és la base de la clàssica recepta de lecho. Per a moltes mestresses de casa, en el ritme de vida modern, el procediment per processar els tomàquets frescos en suc i bullir-los més requereix massa temps. Per tant, els xefs experts han après a utilitzar sucs de tomàquet enllaunats o envasats preparats, així com pasta de tomàquet i salsa de tomàquet per cuinar lecho al tomàquet. Llegiu més sobre tots els trucs per preparar una amanida d'hivern amb diverses verdures amb salsa de tomàquet al nostre article.
Com fer melmelada de pebrot picant a casa: una recepta original de melmelada calenta
La melmelada de pebrot s'elabora a partir d'una barreja de pebrots - xili (calent) i pebrots. I podeu canviar la proporció d'aquests dos pebrots per fer una melmelada més calenta o "més suau". El sucre, que forma part de la melmelada, apaga l'amargor, i fa que la melmelada agredolça i abrasadora sigui indispensable per als plats de nuggets, formatges i carns.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
