Pebre Tsitsak
Pebrots en escabetx
pebrot
pebrot picant
pebre de Jamaica
pebrot picant
pebrot vermell mòlt
pebrots calents
pebre
pebre búlgar
grans de pebre
pebrot picant
grans de pebre negre
Pebrot
grans de pebre negre
pebre negre mòlt
Pebrot picant per a l'hivern a l'estil armeni tsitsak - un plat per a homes reals
Categories: Decapat-fermentació
Molta gent conserva els pebrots picants per a l'hivern, però no tot és tsitsak. El pebre tsitsak real té un sabor excepcional, i aquesta és una mena de targeta de visita d'Armènia. Cal abordar la seva preparació amb especial inquietud, perquè aquestes són les tradicions i l'esperit de la cuina armènia.