Oli de gira-sol

Cuinar albergínies al tomàquet afegirà varietat al vostre menú d'hivern. Els blaus d'aquí van bé amb pebrots i pastanagues, i el suc de tomàquet dóna al plat una acidesa agradable. Conservar segons la recepta suggerida és tan fàcil com pelar les peres; l'únic que porta temps és preparar els ingredients.

M'encanten la varietat de preparacions de carbassó. I l'any passat, a la datxa, el carbassó estava tan dolent. Van tancar tot el possible amb ell i encara es van quedar. Va ser llavors quan van començar els experiments.

No totes les mestresses de casa fan preparacions per a l'hivern a partir de raïms fragants de julivert, anet, coriandre, alfàbrega, api i altres herbes fresques. I, completament, en va. És molt agradable obrir un pot fragant i amb olor d'estiu d'aquest condiment casolà al fred de l'hivern.

Després d'un curt estiu, vull deixar-ne tants records càlids com sigui possible. I els records més agradables, la majoria de vegades, arriben per l'estómac. 😉 Per això és tan agradable obrir un pot de deliciós caviar de carbassó a finals de tardor o a l'hivern i recordar la calor sensual de l'estiu.

L'amanida d'hivern amb mongetes i albergínies és un plat molt calòric i saborós. Les albergínies afegeixen picant a l'amanida d'aperitiu, i les mongetes fan que el plat sigui ple i nutritiu. Aquest aperitiu es pot servir com a plat independent o com a complement del menú principal.

Vull compartir amb vosaltres una manera senzilla de preparar bolets adobats a casa. Si les marines així, surten molt gustoses.

Setembre no només és el mes més bonic i brillant de la tardor, sinó també l'època dels bolets. A tota la nostra família li encanta collir bolets, i per no oblidar el seu gust la resta del temps, fem preparacions. Per a l'hivern, ens agrada salar-los, marinar-los i assecar-los, però sobretot tenim una recepta molt fàcil i senzilla d'un deliciós caviar de bolets, que us proposo fer avui.

El final de l'estiu és famós per la collita d'albergínies i pebrots aromàtics. La combinació d'aquestes verdures és habitual a les amanides, tant acabades de preparar per menjar com tancades per a l'hivern. Segons les preferències, les receptes d'amanides també es poden fer amb all, ceba o pastanaga.

És hora de collir i tinc moltes ganes de conservar al màxim els generosos regals de l'estiu per a l'hivern. Avui us explicaré pas a pas com es preparen les mongetes en conserva juntament amb el lecho de pebrot. Aquesta preparació de mongetes i pebrots és una manera senzilla, satisfactòria i molt gustosa de conservar.

A les llargues nits d'hivern, quan trobes a faltar la calor estival i les seves aromes, és molt agradable diversificar el teu menú amb alguna cosa picant, picant i aromàtica. Per a aquests casos, és adequada la meva recepta d'adjika sense cuinar, feta amb pebrots dolços, amb tomàquet, all i pebrot picant.

Presento als experts culinaris la meva recepta preferida d'una deliciosa barreja de verdures variades d'albergínies, pebrots i pastanagues en una salsa feta amb tomàquets. Per a la calor i l'aroma picant, afegeixo una mica de pebrot picant i all a la salsa de tomàquet.

Aquesta amanida d'hivern és molt senzilla i fàcil de preparar, i el més important, qualsevol mestressa de casa la pot fer. Tot i el petit nombre d'ingredients, l'amanida té un sabor excel·lent. Tingueu en compte que els cogombres no es tallen en cercles, sinó en rodanxes oblonges, i algunes persones anomenen l'amanida no "tenra", sinó "dits de dama".

Hi ha moltes receptes per preparar deliciosos cogombres en coreà per a l'hivern. Algunes preparacions es poden tancar ràpidament, mentre que d'altres requereixen més temps per preparar-se. Cadascun d'ells és bo a la seva manera.

Cadascú de nosaltres no recorda cap episodi divertit de la pel·lícula "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", que parla del caviar d'albergínia a l'estranger. Però no tothom sap com preparar un deliciós caviar d'albergínia a casa, i fins i tot guardar-lo per a l'hivern. I això es pot fer ràpidament i saborós.

Un aperitiu de carbassó picant preparat per a l'hivern, anomenat "Spicy Tongues" o "Llengua de la sogra", queda molt bé tant a taula com en un pot. Té un gust dolç i picant, i el carbassó en si és suau i tendre.

Hi ha moltes receptes per preparar un deliciós porc bullit a casa, però aquest mètode és especial, es podria dir universal. Aquesta carn es pot menjar tant calenta com freda.

Després d'haver rebut d'un amic la recepta d'aquesta mescla de bolets, al principi vaig dubtar de la compatibilitat dels seus ingredients, però, tanmateix, em vaig arriscar i vaig preparar mitja ració. La preparació va resultar molt saborosa, brillant i bonica. A més, podeu utilitzar diferents bolets per cuinar. Aquests poden ser bolets, bolets, tremols, bolets de mel i altres. El gust és una mica diferent cada vegada. La meva família prefereix els bolets, ja que són els més tendres, i els bolets de mel, pel seu pronunciat aroma de bolets.

Hi ha moltes opcions per preparar diverses verdures en vinagre en coreà. Vull compartir amb les mestresses de casa una recepta casolana molt senzilla per fer "Pètals" de col en escabetx amb l'addició de pastanaga, all i remolatxa, segons una recepta tradicional coreana.

Proveu de preparar deliciosos bolets en conserva a casa amb l'addició de puré fet de tomàquets madurs. Per conservar aquesta preparació només s'utilitzen bolets sencers i joves.Aquests bolets marinats tan deliciosos amb pasta de tomàquet es poden considerar, amb raó, una delicadesa exquisida.

Preparar el vestit de borscht a casa no és una tasca difícil i ràpida. Una preparació tan saborosa és un autèntic magatzem de vitamines. Li donarà al teu borscht aquest sabor únic que no totes les mestresses de casa aconsegueixen "atrapar". Si dediqueu una mica de temps a la preparació una o dues vegades, podreu preparar ràpidament un primer plat brillant, saborós i ric durant tot l'hivern.