Oli de gira-sol

L'amanida de carbassa és un plat lleuger de verdures que té gust com un aperitiu de carbassó. Però la carbassa té un gust més suau i absorbeix millor les aromes dels productes acompanyants i les espècies. Per tant, una amanida tan original i saborosa no es pot amagar al rebost durant molt de temps.

Hi ha moltes maneres de preparar bolets per a l'hivern. Però sobretot es tracta d'escabetx o salaó. I us vull explicar com fer una senzilla preparació casolana de bolets fregits en crostons ratllats amb l'addició d'ous. Aquesta preparació és fàcil de preparar i resulta molt saborosa.

La remolatxa en vinagre amb l'addició d'oli de gira-sol i all sempre acudeix al rescat, sobretot en un any prim. Un senzill conjunt d'ingredients fa una amanida molt saborosa per a l'hivern. Els productes són assequibles i aquesta preparació casolana és ràpida. Hi ha un "desavantatge": també es menja molt ràpidament. És una amanida de remolatxa tan deliciosa que a tots els meus menjadors els encanta.

No hi ha ningú a qui no li agradin les albergínies en conserva preparades segons aquesta recepta. És convenient perquè pots ajustar el gust del producte just durant el procés de cocció: afegint o restant ingredients calents i picants a la teva discreció. L'estructura de l'aperitiu d'albergínia és densa, els cercles no es desfan i el plat, quan se serveix, sembla simplement increïble.

Arriba la tardor i sorgeix la pregunta: "Com conservar l'anet per a l'hivern?" Després de tot, les verdures sucoses i fresques dels llits del jardí aviat desapareixeran, però no podeu córrer cap al supermercat i no tothom té supermercats "a mà". 😉 Per tant, us ofereixo la meva recepta provada per preparar anet salat per a l'hivern.

Els pebrots en conserva segons aquesta recepta a l'hivern afegiran molta varietat a la vostra dieta. Aquesta magnífica preparació de verdures decorarà qualsevol taula, tant en un dia festiu com en un dia senzill. En una paraula, a l'hivern, les tires de pebrot en vinagre t'estalviaran en qualsevol situació.

Els pebrots en escabetx amb beines senceres són extremadament saborosos a l'hivern.Per fer-lo també bonic, és millor preparar-lo amb fruites multicolors: vermelles i grogues.

El xucrut, amb la seva acidesa i lleugerament picant, és excel·lent per preparar rotllos de col a casa. I si també s'utilitza una deliciosa col com a farcit, fins i tot els gurmets més exigents apreciaran la recepta. Els avantatges d'aquesta preparació són un mínim d'ingredients, un temps de cocció curt i la utilitat del producte original.

La nostra preparació de tomàquets verds verds amb verdures de temporada és una altra opció per preparar una deliciosa amanida per a l'hivern. És fàcil de preparar fins i tot per a una jove mestressa de casa nova. Tot el que necessiteu és preparar els productes necessaris i no desviar-vos de la tecnologia especificada a la recepta.

Aquesta recepta d'amanida de tomàquet verd és adequada si us queden tomàquets verds al vostre jardí o casa rural al final de la temporada de jardineria. Recollint-los i afegint-hi altres verdures, podeu preparar a casa un deliciós berenar o una original amanida d'hivern. Podeu anomenar això en blanc com vulgueu. Sí, no importa. És important que surti molt saborós.

Aquesta recepta fa que el caviar de tomàquet sigui especialment saludable, ja que els tomàquets es couen al forn. A la nostra família, aquesta preparació es considera la més deliciosa. Aquesta recepta de caviar de tomàquet es distingeix per l'absència d'àcid addicional durant la conservació, que té un efecte beneficiós sobre el funcionament de l'estómac.

Una mestressa de casa experimentada i hàbil té les seves receptes preferides i provades pel temps per preparar tomàquets per a l'hivern. Els tomàquets i les cebes marinats a rodanxes segons aquesta recepta són picants, elàstics, saborosos i dolços. Segur que voldràs cuinar-los una i altra vegada per a l'hivern.

La nostra deliciosa adjika casolana de tomàquet és una recepta casolana meravellosa i ràpida. Combina quatre tipus de verdures i fruites amb espècies aromàtiques. Com a resultat, obtenim un excel·lent condiment per a carn, peix o altres plats.

Lyutenitsa és un plat de la cuina búlgara. Va rebre el seu nom de la paraula búlgara "aferrissament", és a dir, molt agudament. Així és per culpa del pebrot picant. Els búlgars preparen lyutenitsa no a la casa, sinó al pati, en contenidors grans. No es pot menjar immediatament; el plat ha de reposar almenys durant diverses setmanes.

Per separat, les preparacions de pebrot i les preparacions de formatge no sorprenen ningú avui. I us proposem conservar junts. El pebrot vermell al forn amb formatge feta és una preparació força original per a l'hivern, inventada pels búlgars i estimada a molts països.

Hi ha moltes receptes per fer-ne de "blaus". Però aquesta preparació d'albergínia captiva amb la disponibilitat d'ingredients i el gust picant. No requereix esterilització i és adequat fins i tot per a aquells que per primera vegada van decidir preparar un berenar dels "petits blaus" per a l'hivern.

La fondue és un plat conegut de Suïssa que consisteix en formatge fos i vi. La traducció d'aquesta paraula del francès és "fondre's". Per descomptat, la nostra preparació d'hivern no inclou formatge, però sens dubte es "desterrarà a la boca". Et convidem a fer amb nosaltres una recepta casolana de berenar d'albergínia inusual i deliciosa.

Creieu que el formatge només està fet de llet? Us oferim una recepta inusual per fer "formatge" de poma. Aquesta no és una recepta casolana senzilla i laboriosa que no deixarà indiferents als amants de la poma. No necessiteu molt de temps per preparar-lo, i el resultat sens dubte agradarà als vostres éssers estimats.

El tursha d'albergínia i mongeta és un deliciós aperitiu picant. Preparat segons aquesta recepta, conservarà perfectament les propietats beneficioses d'aquestes sorprenents verdures per a l'hivern. Aquest plat agradarà als amants dels adobats picants i picants. El gust àcid agut i l'olor apetitosa i impressionant mantindran a tothom a taula fins que el plat amb tursha estigui buit.