Tomàquets

El tursha d'albergínia i mongeta és un deliciós aperitiu picant. Preparat segons aquesta recepta, conservarà perfectament les propietats beneficioses d'aquestes sorprenents verdures per a l'hivern. Aquest plat agradarà als amants dels adobats picants i picants. El gust àcid agut i l'olor apetitosa i impressionant mantindran a tothom a taula fins que el plat amb tursha estigui buit.

Escabetx sec de tomàquets per a l'hivern - Ja has provat aquest escabetx? L'any passat vaig tenir una gran collita de tomàquets a la meva casa rural; ja n'he conservat un gran nombre d'acord amb diverses receptes delicioses. I després, el veí també va recomanar una recepta tan senzilla per a deliciosos tomàquets salats.

Tomàquets al seu propi suc: aquesta deliciosa recepta serà útil per a totes les mestresses de casa. Els tomàquets i el seu suc són especialment útils per a persones amb problemes digestius.Mig got de suc al dia i el teu estómac funciona com un rellotge. Un aspecte destacat addicional i els costos laborals addicionals en aquesta recepta dietètica és que adobem els tomàquets sense pell.

Sovint, voleu cuinar alguna cosa així, combinar en un sol plat productes i gustos que, com sembla a primera vista, són incompatibles i, al final, obteniu alguna cosa inusual i saborós. Hi ha aquesta oportunitat: pruna cirera en conserva amb tomàquets i alls, l'experiment és molt interessant i el resultat és un gust inusual i original de tomàquets en conserva i pruna cherry.

Amb l'inici de l'estiu, apareix la pruna cirera fragant i bonica. Us proposem preparar una salsa de prunes cireres picant amb tomàquet i all per a l'hivern. El gust de la salsa de prunes de cirera és ric i picant.

La pàtria del tomàquet és Amèrica del Sud; la primera menció de la fruita vermella, familiar per a tots els residents de Rússia des de la infància, es remunta a l'època dels asteques. A Europa, es van familiaritzar amb els tomàquets al segle XVI; la verdura només es va portar a Rússia al segle XVIII.

Ha arribat la tardor, les remolatxes maduren en massa: és hora de preparar els preparatius de remolatxa per a l'hivern. Oferim una recepta deliciosa i ràpida d'amanida de remolatxa.Les remolatxes preparades segons aquesta recepta es poden utilitzar a l'hivern tant com a amanida com com a amaniment per al borscht.

La col és un dels aliments principals a la nostra taula gairebé tot l'any. En fresc, en escabetx, en guisat, en escabetx... en forma. No podeu recordar totes les maneres en què mengem la col de seguida. Us proposem que proveu de preparar una recepta molt gustosa "Col marinada georgiana amb remolatxa".

L'Adjika és un condiment aromàtic i picant d'Abkhàzia i Geòrgia fet de pebre vermell, sal, all i moltes herbes i espècies aromàtiques i picants. Cada mestressa de casa caucàsica té el seu propi conjunt d'espècies.

Abans de passar a la descripció de la recepta d'aquesta preparació per a l'hivern, m'agradaria assenyalar que el lecho pertany als plats de la cuina clàssica hongaresa i amb el temps s'ha estès per tot el món. Avui es prepara el lecho tant en búlgar com en moldau, però aquí us donarem la recepta clàssica: amb pebrot i tomàquet.

Ha arribat la temporada dels tomàquets i és senzillament una llàstima no fer salsa de tomàquet casolana. Prepara el ketchup segons aquesta senzilla recepta i a l'hivern pots menjar-lo amb pa, o utilitzar-lo com a pasta per a pasta, pots coure pizza, o pots afegir-lo al borscht...

Es creu que preparar suc de tomàquet a casa és un procés llarg i laboriós. Així és si el cuines de la manera tradicional, per dir-ho d'alguna manera, segons la recepta clàssica. Us ofereixo una recepta senzilla; podeu preparar un suc de tomàquet casolà molt ràpid.

Com fer que la pell d'un tomàquet es desprengui fàcilment i fàcilment? Com aconseguir tomàquets pelats? Aquesta pregunta, tard o d'hora, sorgeix davant de totes les mestresses de casa. Resulta que pelar tomàquets és més fàcil que cuinar naps al vapor. I ara, instruccions pas a pas sobre com treure la pell d'un tomàquet.

Les preparacions casolanes estan en ple apogeu i la recepta de com preparar cogombres i tomàquets variats amb vodka per a l'hivern serà útil per a totes les mestresses de casa. Aleshores, com preparar un assortiment de cogombres i tomàquets en vinagre per a l'hivern sense esterilització?

Els tomàquets estan madurant i és el moment de fer preparacions casolanes per a l'hivern. Us proposem conservar tomàquets per a l'hivern segons la recepta: "Tomàquets dolços amb tapa de pastanaga". Els tomàquets surten molt, molt saborosos. Us desvelem tots els secrets i subtileses de com adobar els tomàquets segons la recepta "Dolç, amb tapa de pastanaga".

Aquesta és una recepta molt senzilla per als tomàquets en escabetx. A gairebé tothom li agraden els tomàquets preparats segons aquesta recepta per a l'hivern. Per tant, anomenem-ho: tomàquets en escabetx: una recepta universal i senzilla. I així, preparant tomàquets en escabetx.

Perquè els tomàquets en conserva preparats per a l'hivern tinguin un gran èxit, cal seleccionar tomàquets petits i densos, amb pell gruixuda. Anirà bé si els tomàquets tenen forma de pruna. Però això no és tan necessari per a la preparació de casa.

Probablement totes les mestresses de casa preparen carbassons per a l'hivern. Preparació: la llengua de carbassó picant agradarà a tota la família. Els carbassons enllaunats segons aquesta recepta complementaran perfectament el gust del segon plat i es poden servir com a berenar independent; no estaran fora de lloc a la taula festiva.