Receptes de preparacions amb ceba per a l'hivern

Us ofereixo una recepta de com adobar cebes petites senceres. Vaig començar a fer aquesta preparació després que una vegada em vaig adonar que el meu marit va ser el primer a agafar i menjar ceba d'un pot de tomàquets en escabetx. Vaig decidir preparar-li una deliciosa ceba cruixent en vinagre.

Ceba i pebrot d'enciam, dues verdures que es complementen a la perfecció en diverses receptes de conservació. Suggereixo a les mestresses de casa que preparin, amb aquesta senzilla recepta casolana, un deliciós aperitiu en escabetx de cebes petites, que farcirem de pebrot dolç.

La ceba és una planta biennal o perenne que pertany a la subfamília de la ceba. La primera menció de la ceba es remunta al segle XX aC; els curanderos durant molts segles han utilitzat aquesta planta com a panacea per a totes les malalties possibles. Amb el desenvolupament de la ciència, els científics van poder corroborar aquest fet de manera bastant científica: gràcies als fitoncides que contenen les cebes en grans quantitats, molts bacteris "dolents" moren en realitat per l'exposició a les cebes.

Vaig començar a buscar la recepta de l'amanida de carbassó més deliciosa per a l'hivern després de tornar d'un viatge previst i esperat. Viatjant per Itàlia, veient les seves vistes i admirant la bellesa d'aquest meravellós país, em vaig convertir en un autèntic fan de la cuina italiana.

Les cebes en escabetx són una preparació inusual per a l'hivern. Comences a pensar-hi en dos casos: quan no saps on posar una gran quantitat de cebes petites, o quan és evident que no hi ha prou cebes en escabetx de preparacions de tomàquet i cogombre. Intentem adobar cebes petites per a l'hivern amb remolatxa utilitzant aquesta recepta amb foto.

Les cebes petites no s'emmagatzemen bé i normalment s'utilitzen per a l'emmagatzematge d'hivern. Podeu marinar tota la ceba amb all i pebrot picant i després obtindreu un excel·lent aperitiu fred i picant per a la taula de festes.

La medicina tradicional ofereix moltes maneres de combatre un dels símptomes dels refredats i les malalties víriques: la tos. Un d'ells és el xarop de ceba i sucre. Aquest remei natural bastant eficaç us permet superar la malaltia en un temps relativament curt, sense gastar grans sumes de diners en medicaments. Llegiu sobre totes les maneres de preparar xarop saludable en aquest article.

La tardor és el moment en què els jardiners estan ocupats collint els cultius. La pregunta no només sorgeix de com tenir temps per recollir tot el que ha aconseguit créixer als jardins, sinó també de com conservar aquesta abundància de verdures, fruites i baies per a l'hivern. En aquest article intentarem entendre les regles per assecar diversos tipus de cebes per a l'hivern a casa.

Les mandonguilles són una cosa molt convenient! Congelats per a un ús futur, es convertiran en un salvavides per a la mestressa de casa. A partir de productes semielaborats congelats podeu cuinar sopa, preparar salsa o cuinar-los al vapor.Les mandonguilles també han demostrat ser excel·lents al menú infantil. Aquest article parlarà de com congelar mandonguilles al congelador.

Es congelen les cebes al congelador per a l'hivern? La resposta, per descomptat, és que sí. Però quin tipus de ceba es pot congelar: verda o ceba? Es pot congelar qualsevol ceba, però és més aconsellable congelar les cebes verdes, ja que les cebes estan a la venda durant tot l'any i no intimidan amb el seu preu durant els mesos d'hivern. Avui us proposo parlar de maneres de congelar diversos tipus de cebes.

Aquest paté de fetge casolà no requereix una inversió important. No obstant això, pel que fa a gust i propietats nutricionals, no és inferior a cap altre fet de carn. Perquè el paté de fetge sigui saborós i nutritiu, heu de complir estrictament les recomanacions descrites a la recepta i la seqüència d'accions durant el procés de cocció.

Un aperitiu fet de carbassa en forma de plat: així s'anomena carbassa més correctament. La carbassa variada preparada segons aquesta recepta és un complement excel·lent per a qualsevol plat calent. Pel que fa al gust, la carbassa en vinagre amb arrels pot competir amb èxit amb els cogombres en vinagre preferits de tothom.El secret rau en la sorprenent capacitat de la carbassa per absorbir diverses olors a la seva polpa.

Hi ha moltes maneres de fer la teva pròpia botifarra a casa. Vull compartir amb les mestresses de casa la meva recepta casolana preferida per fer un àpat de sang molt saborós amb blat sarraí i amb carn de porc fregida, ceba i espècies.

Suggereixo preparar un guisat de nutria amb l'addició de greix de porc per a l'hivern segons la meva senzilla recepta casolana. El guisat preparat d'aquesta manera resulta sucós, la carn és suau, com diuen, "te'l pots menjar amb els llavis".

La nostra preparació de tomàquets verds verds amb verdures de temporada és una altra opció per preparar una deliciosa amanida per a l'hivern. És fàcil de preparar fins i tot per a una jove mestressa de casa nova. Tot el que necessiteu és preparar els productes necessaris i no desviar-vos de la tecnologia especificada a la recepta.

La carbassa en escabetx és la meva preparació casolana preferida i deliciosa per a l'hivern. Aquesta verdura saludable s'anomena carbassa màgica i hi ha moltes maneres de preparar-la. Però, vull descriure aquí la meva recepta casolana preferida d'escabetx amb mostassa.

Vaig provar per primera vegada tomàquets amb ceba en gelatina en algun lloc d'una festa. Vaig preparar jo mateix aquests deliciosos tomàquets, marinats segons una recepta poc habitual, la temporada vinent. A molts dels meus amics, i sobretot a la meva família, els va agradar. Us presento una recepta casolana original: rodanxes de tomàquet marinat.

Una de les preparacions més populars a base de pebrot i tomàquet és el lecho. Per tenir un plat de verdures gairebé preparat a l'hivern, cal cuidar-lo a l'estiu. Hi ha una varietat de receptes de lecho. Us proposem fer lecho segons aquesta recepta i comparar-lo amb el que cuineu.

Per als amants dels "blaus", hi ha una recepta casolana excel·lent i assequible: caviar d'albergínia. Les albergínies preparades d'aquesta manera, amb tomàquet i ceba, seran un excel·lent aperitiu fred a l'hivern. Després de tot, el caviar en conserva és un aperitiu fred saborós i saludable.

Una deliciosa amanida amb col, pomes i verdures preparada segons aquesta recepta casolana no conté vinagre ni molt pebre, per la qual cosa es pot donar fins i tot a nens petits i persones amb problemes d'estómac.Si prepareu aquesta amanida per a l'hivern, obtindreu no només un plat saborós, sinó també un plat dietètic.

Els cogombres amb mostassa preparats per a l'hivern segons aquesta recepta resulten apetitosament ferms i cruixents. Els cogombres en escabetx adquireixen una aroma inusual i un sabor original únic, alhora que conserven totes les seves propietats beneficioses.