Romaní
Melmelada de ceba i vi original: com fer melmelada de ceba - recepta francesa
Els francesos sempre han estat famosos per la seva imaginació i receptes culinàries originals. Combinen allò incongruent i, de vegades, és molt difícil forçar-se a provar la seva propera delícia culinària. Però hem d'admetre que si ja t'has decidit a provar, el teu únic lament és no haver-ho fet abans.
Romaní sec: maneres de preparar herbes picants: com assecar el romaní a casa
El romaní és un arbust les branques, flors i fulles verdes joves del qual s'utilitzen àmpliament amb finalitats culinàries i medicinals. El gust i l'aroma d'aquesta planta és picant, que recorda l'aroma de les coníferes.
Salaó casolana d'espat, arengada, arengada del Bàltic o com salar el peix a casa.
A un plat de puré de patates, el peix salat serà, sens dubte, el millor afegit. Però el peix comprat no sempre fa que el sopar sigui exitós i agradable. El peix salat sense gust comprat a la botiga pot arruïnar-ho tot. Aquí és on vindrà al rescat la nostra recepta casolana per salar peixos com l'espat, l'arengada o l'arengada.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
