Sucre en pols

La pastilla de grosella negra no només és saborosa, sinó també un plat increïblement saludable, ja que durant l'assecat les groselles conserven totes les substàncies i vitamines beneficioses. L'alt contingut en vitamina C i substàncies amb propietats bactericides fan que la delicadesa feta amb aquesta baia sigui realment indispensable durant els refredats estacionals. A més, una versió ensucrada de marshmallow pot substituir fàcilment els dolços o convertir-se en una decoració original per a un pastís. Es poden afegir trossos de malví al te o a una paella de fruita quan es cuina les compotes.

Des de l'antiguitat, a Rus es preparava una delicadesa dolça: malví. Al principi, el seu ingredient principal eren les pomes, però amb el temps van aprendre a fer marshmallows a partir d'una gran varietat de fruites: peres, prunes, groselles i fins i tot cireres d'ocells. Avui us porto l'atenció una selecció de receptes per fer malvaviscos de maduixa. La temporada d'aquesta baia és de curta durada, de manera que cal tenir cura de les receptes per a les futures preparacions d'hivern amb antelació. Estic segur que trobareu la vostra pròpia versió de fer malví de maduixa.

Les rodanxes de taronja seques s'han estès molt no només a la cuina. Cada cop s'utilitzen més com a base per a la creativitat. Les composicions de bricolatge d'Any Nou i Nadal amb cítrics secs no només decoraran la vostra llar, sinó que també li aportaran un aroma festiu. Parlarem de com pots assecar una taronja a casa en aquest article.

Molt sovint es pot escoltar la pregunta: és possible congelar el meló? La resposta serà sí. Per descomptat, podeu congelar gairebé qualsevol fruita i verdura, però la consistència i el gust de moltes d'elles poden diferir significativament dels productes frescos. Amb el meló passa el mateix. Per evitar-ho, cal conèixer les regles bàsiques de congelació. Això és del que parlarem en aquest article.

Les peres confitades seques increïblement saboroses i aromàtiques us recordaran l'estació càlida durant l'estació freda. Però a més de ser increïblement saboroses, també són molt saludables. Se sap que la pera conté més fructosa que glucosa, per la qual cosa aquesta fruita és útil per a la disfunció pancreàtica.

La carbassa confitada casolana és saborosa i saludable. Després de tot, la carbassa conté una gran quantitat de microelements i és especialment útil per a persones que tenen problemes amb els intestins i la digestió.També té un bon efecte sobre els ronyons, netejant-los i beneficia les persones amb anèmia ferropènica.

Les maduixes fragants i sucoses són una baia més aviat delicada pel que fa a la congelació. Tractant de conservar-lo per a l'hivern amb un congelador, les mestresses de casa s'enfronten a un problema: la baia perd la seva forma i el seu sabor original. Avui parlaré de maneres de congelar correctament les maduixes i compartiré secrets que ajudaran a preservar el gust, l'aroma i la forma de les baies fresques.

La temporada de la baia més gran del món, la síndria, està en ple apogeu. Només el podeu menjar per a un ús futur. Perquè és problemàtic mullar una síndria a casa en un apartament de la ciutat.