refresc

Les prunes seques, o, dit d'una altra manera, les prunes seques, són una delícia molt saludable. Però estàs 100% segur que estàs comprant un producte de qualitat a la botiga que no ha estat tractat amb cap producte químic per millorar-ne l'aspecte? Crec que ningú pot respondre aquesta pregunta de manera inequívoca. Avui us proposem considerar maneres d'assecar les prunes a casa. Aquest producte serà sens dubte del més alt nivell, ja que tot el procés de preparació el controlareu personalment.

Se sap que preparar-se per a un esdeveniment especial requereix molt de temps per a cada mestressa de casa. Per facilitar la preparació de les vacances, podeu coure els bescuits amb uns dies o setmanes d'antelació i congelar-los. Després, just abans de la data important, només queda untar la nata i decorar el bescuit acabat. Els pastissers experimentats, abans de tallar la galeta en capes de pastís i donar-li forma, primer congela-la. Aleshores, el producte semielaborat és molt més fàcil de treballar: s'esmicola i es trenca menys.

La physalis comestible no és una baia especialment popular entre els nostres residents d'estiu. Mentrestant, la physalis ha estat conreada, venerada i menjada des dels temps dels antics inques.Aquesta fruita d'aspecte divertit és una poderosa font de substàncies antivirals i antitòxiques. És important que la baia no perdi cap de les seves propietats beneficioses i l'exquisit sabor agredolç quan s'asseca. La physalis seca preparada per a l'hivern és moltes vegades més saludable que les panses normals. I és fàcil de preparar. De totes les seves varietats, la maduixa és la més indicada per fer súper panses.

Una compota de mandarina vigoritzant i saborosa competirà amb els sucs i les begudes de la botiga. Té un aroma únic, enriqueix el cos amb vitamines i calmarà la set en qualsevol època de l'any.

Per preparar prunes a casa, són adequades les prunes de les varietats "hongareses": hongarès italià, Azhan, morat. Són prunes grans, fàcilment separables del pinyol, contenen molta polpa i poc suc, i tenen un gust dolç. Les prunes prunes són essencialment prunes seques. Menjar-los pot millorar la digestió, normalitzar la pressió arterial i enfortir el sistema nerviós.

Aquesta senzilla recepta de melmelada de pell de síndria ve de la meva infància. La mare el cuinava sovint. Per què llençar les pells de síndria, si podeu fer-ne una delicadesa tan saborosa sense cap cost addicional.

La melmelada de pruna sense closca és estimada per molts. La melmelada de pruna preparada segons aquesta recepta es pot fer amb qualsevol varietat de pruna, però és especialment saborosa de la varietat "hongaresa". Recordem que les prunes es fan amb prunes d'aquesta varietat.