Sal
Cogombres lleugerament salats instantàniament, cruixents, en aigua freda, recepta pas a pas
Com fer els cogombres lleugerament salats saborosos, ràpidament i en aigua freda. Després de tot, a l'estiu fa molta calor i no vull tornar a encendre els fogons.
Resulta que l'escabetx en fred de cogombres lleugerament salats és una experiència molt agradable.
Amanida de cogombre per a l'hivern o cogombres frescos casolans, una recepta senzilla i pas a pas amb fotos
Quan els bonics cogombres ja estan en vinagre i fermentats per a l'hivern, és hora d'una preparació casolana com "Amanida de cogombre". Els cogombres en una amanida marinats segons aquesta recepta resulten saborosos, cruixents i aromàtics. Preparar l'amanida és molt senzill, i el resultat és molt saborós.
Cogombres lleugerament salats ràpids: una recepta ràpida en una bossa o pot, estarà a punt només dues hores abans dels àpats.
Per preparar cogombres lleugerament salats segons aquesta recepta, comencem preparant les verdures.
Anet, agafeu caps de llavors joves, julivert, enciam creuat, piqueu-ho tot no molt fi, afegiu-hi sal, barregeu i tritureu perquè surti l'aroma.
Chucrut per a l'hivern (gustós i cruixent) - recepta i preparació: com preparar i conservar correctament la col per a l'hivern
El xucrut és un producte alimentari molt valuós i saludable. Després del final de la fermentació de l'àcid làctic, conserva moltes substàncies útils diferents i vitamines C, A i B. Les amanides, els guarniments i altres plats elaborats amb xucrut milloren la microflora intestinal i normalitzen la digestió.
Cogombres en vinagre: una recepta per a l'hivern, com adobar correctament els cogombres: recepta freda, cruixent i senzilla, pas a pas
Els cogombres en vinagre són un plat tradicional de cogombres en moltes cuines eslaves, i l'escabetx en fred de cogombres s'ha tornat cada vegada més popular últimament. Al cap i a la fi, el temps és cada cop més calent. I doncs, anem als negocis.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
