Tomàquets

Tomàquets en vinagre: les millors receptes provades: com cuinar tomàquets en vinagre de manera ràpida i senzilla

Categories: Tomàquets salats

La salaó, l'escabetx i l'escabetx són els principals tipus de verdures casolanes en conserva. Avui us proposem parlar concretament de l'escabetx, o més concretament, de l'escabetx dels tomàquets. La fermentació provocada per l'activitat dels bacteris làctics permet conservar la màxima quantitat de nutrients en els tomàquets. Tenen un gust senzillament meravellós!

Llegeix més...

Lecho amb arròs - esmorzar d'un turista: receptes per preparar amanida d'aperitiu per a l'hivern - com preparar lecho casolà amb l'addició d'arròs

Categories: Lecho
Etiquetes:

A la dècada dels 90, la preparació casolana d'una varietat d'amanides de letcho era gairebé obligatòria per a totes les famílies. Les amanides es feien amb verdures soles o amb additius de diversos tipus de cereals. Els aliments enllaunats amb arròs i ordi van ser especialment populars. Aquests aperitius s'anomenaven popularment "esmorzar del turista". Avui veurem les receptes més populars per fer lecho casolà amb arròs.

Llegeix més...

Lecho amb ceba i pastanagues: les millors receptes de lecho per a l'hivern: pebrots, pastanagues, cebes

Categories: Lecho

La clàssica recepta de lecho consisteix a utilitzar una gran quantitat de pebrots i tomàquets. Però, si no hi ha excés d'aquestes verdures, podeu complementar la preparació amb pastanagues i cebes.Les pastanagues afegiran dolçor addicional a la preparació i les cebes afegiran un gust picant.

Llegeix més...

Com assecar els tomàquets en una assecadora elèctrica: una recepta deliciosa per a tomàquets secs al sol

Categories: Verdures seques
Etiquetes:

Ser gurmet no és pecat, sobretot perquè per preparar els mateixos plats que al restaurant més sofisticat no cal gastar molts diners, perquè la majoria d'aquests ingredients són molt econòmics, només cal preparar-los. Els tomàquets secs o secs són un d'aquests ingredients.

Llegeix més...

Us recomanem llegir:

Com emmagatzemar correctament el pollastre