Preparats de carbassa per a l'hivern

La carbassa es va cultivar tres mil anys aC. La verdura de color taronja brillant era valorada com una medicina i una delicia saborosa. Avui dia, la carbassa segueix sent una de les preferides a tot el món: la polpa, el suc i les llavors de la fruita s'utilitzen amb finalitats medicinals i experiments culinaris. Els europeus preparen fàcilment sopa de carbassa, cassoles, salses i fins i tot cafè; Indis: halva tendra, i a la Xina se us regala carbassa guisada amb soja o carn de porc. Perquè la fruita vermella saludable sigui una alegria durant tot l'any, les mestresses de casa poden conservar la carbassa per a un ús futur. Una excel·lent opció per a aquestes preparacions per a l'hivern poden ser fruites confitades, conserves, melmelada, caviar, melmelada i "mel". I un acompanyament i aperitiu ideals pot ser la carbassa en escabetx, el gust agredolç de la qual s'adapta bé als menús vegetarians i de carn. Els preparats de carbassa són plats rics en vitamines i nutritius. Les receptes pas a pas us ajudaran a preparar qualsevol opció per conservar aquesta meravellosa verdura a casa.

Receptes seleccionades per a preparacions de carbassa

La carbassa escabetxada com la pinya és una recepta original que es pot preparar fàcilment per a l'hivern.

Categories: Decapat

Si sou un amant d'aquesta verdura, però encara no heu decidit què podeu cuinar de carbassa per a l'hivern, per no acomiadar-vos d'ella quan no és temporada, m'atreveixo a aconsellar-vos que feu aquesta recepta original. .La preparació marinada diversificarà el vostre menú a l'hivern. I la carbassa original pot substituir fàcilment la pinya en conserva.

Llegeix més...

Com adobar la carbassa per a l'hivern a l'estonià: preparar la carbassa d'una manera senzilla.

Categories: Decapat

La carbassa en vinagre d'Estònia casolana és una recepta que de ben segur es convertirà en un dels aperitius preferits de tots els membres de la vostra família. Aquesta carbassa és ideal no només per a tot tipus de plats de carn, sinó també per a amanides i guarnicions.

Llegeix més...

Carbassa i compota de poma: una recepta per a l'hivern: com fer un deliciós puré de fruita casolà.

Categories: Puré
Etiquetes:

La puré de poma de carbassa: rica en vitamines, bonica i aromàtica, feta amb polpa de carbassa madura i pomes àcides, s'ha convertit en el plaer favorit de la nostra família. Succeeix que ni una sola temporada està completa sense la seva preparació. Fer una preparació tan saborosa és molt senzill i, sobretot, ràpid. I les vitamines del puré de fruites duren fins a la primavera.

Llegeix més...

Melmelada de carbassa gruixuda amb pomes per a l'hivern: com fer melmelada a casa.

Vull compartir amb les mestresses de casa una deliciosa recepta casolana per preparar el menjar per a l'hivern. Hi havia una vegada, la meva mare va preparar una melmelada tan espessa de carabassa i poma, una delícia saludable a partir de productes assequibles i saludables. Ara, faig servir amb èxit la seva recepta casolana per mimar la meva família amb una deliciosa melmelada de carbassa rica en vitamines.

Llegeix més...

Caviar de carbassa casolà per a l'hivern: una recepta inusual per preparar carbassa amb pomes.

Categories: Salses

No t'agrada molt la carbassa, no has cuinat mai i no saps què fer amb carbassa per a l'hivern? Arrisca, prova de fer una recepta inusual a casa: salsa de carbassa o caviar amb pomes. M'he trobat amb diferents noms, però la meva recepta es diu caviar. Els components d'aquesta peça inusual són senzills i el resultat sens dubte sorprendrà agradablement a tots els vostres amics.

Llegeix més...

Les millors receptes amb fotos

Com fer carbassa confitada a casa

La carbassa confitada casolana és saborosa i saludable. Després de tot, la carbassa conté una gran quantitat de microelements i és especialment útil per a persones que tenen problemes amb els intestins i la digestió. També té un bon efecte sobre els ronyons, netejant-los i beneficia les persones amb anèmia ferropènica.

Llegeix més...

Carbassa seca en assecador elèctric per a l'hivern

I per què es va molestar tant la Ventafocs quan el seu carruatge es va convertir en una carbassa? Bé, quina dolçor en aquell carruatge pompós: un tros de fusta, l'única alegria és que està daurat! Això és el que és la carbassa: sense pretensions, productiva, saborosa, saludable, nutritiva! Un inconvenient: la baia és massa gran, tan gran com un carruatge!

Llegeix més...

Carbassa i taronja confitades casolanes en assecador elèctric

Les fruites confitades fetes de carbassa i pells de taronja són unes excel·lents postres per al te.Per als nens, aquest plat substitueix els dolços: saborós i natural! La meva recepta pas a pas amb fotos us explicarà detalladament com fer a casa carbassa confitada i pells de taronja amb un assecador elèctric per a verdures i fruites.

Llegeix més...

Suc de carbassa amb taronja per a l'hivern

El meu fill va dir que aquest suc de carbassa amb taronja li recorda, en aparença i gust, a la mel. A tots ens agrada beure'n en família, no només a l'hivern, sinó també a la tardor, durant la collita de la carbassa.

Llegeix més...

Guisat de verdures amb albergínies i carbassons per a l'hivern

Com m'agradaria poder conservar més verdures diferents a l'estiu per mimar els meus éssers estimats amb vitamines a l'hivern. Un assortiment de verdures en forma de guisat és just el que necessitem.

Llegeix més...

Les darreres notes

Carbassa en escabetx a l'adyghe, una recepta senzilla amb fotos

Adygea té els seus propis plats tradicionals nacionals, que fa temps que s'han convertit en internacionals. El formatge Adyghe ja no sorprendrà ningú, però encara no és tan conegut el "kabshaw" de carbassa en vinagre. A la nostra zona prefereixen la carbassa dolça, i molta gent no creu que la carbassa es pugui fermentar.

Llegeix més...

Gelatina de carbassa "assolellada" per a l'hivern

Categories: Gelatina

De petit, odiava amb passió els plats de carbassa. No em va agradar la seva olor ni gust. I per molt que les àvies ho s'esforçessin, no podien alimentar-me amb una carbassa tan sana. Tot va canviar quan van fer gelatina amb el sol.

Llegeix més...

Com cuinar la compota d'albercoc sec en una cassola - 5 millors receptes per a la compota d'albercoc sec

Categories: Compotes

Les compotes fetes amb fruits secs tenen el gust més ric. I no importa quin tipus de base de fruita utilitzeu: panses, albercocs secs, pomes o prunes. Tot i així, la beguda resultarà molt saborosa i saludable. Avui us convidem a familiaritzar-vos amb una selecció de receptes per fer compota d'albercoc sec.

Llegeix més...

Compota de carbassa: receptes originals per a preparacions dolces: com cuinar la compota de carbassa de manera ràpida i senzilla

Categories: Compotes

Avui us hem preparat una interessant selecció de receptes per fer compota de verdures amb carbassa. No us estranyeu, la compota també està feta de carbassa. Estem segurs que després de llegir el material d'avui, sens dubte voldrà agradar a la seva família amb una beguda inusual. Així doncs, anem...

Llegeix més...

Melmelada de carbassa amb albercocs secs - recepta

Els albercocs secs rarament s'utilitzen com a ingredient independent per fer melmelada. En primer lloc, els albercocs secs en si mateixos són una preparació per a l'hivern i, en segon lloc, el seu sabor és massa agut i ric. No es pot batre amb sucre, vainilla o qualsevol altra espècie. Però, els albercocs secs són adequats per potenciar el gust d'aquelles fruites i verdures el gust de les quals és neutre, o poc adequat per fer melmelada, però que tens moltes ganes.

Llegeix més...

Puré de carbassa: mètodes de preparació: com fer puré de carbassa a casa

Categories: Puré

La carbassa és una verdura molt popular a la cuina. La polpa tendra i dolça s'utilitza per fer sopes, productes de forn i postres diverses.És convenient utilitzar carbassa en tots aquests plats en forma de puré. Avui parlarem de com fer puré de carbassa al nostre article.

Llegeix més...

Melmelada de carbassa casolana: com fer melmelada de carbassa a casa

Categories: Melmelada

La melmelada de carbassa és un postre saludable i totalment natural que pots fer amb les teves pròpies mans. No és gens difícil de preparar. La major part del temps es dedicarà només perquè la melmelada fixi la seva forma. Així doncs, comencem a cuinar.

Llegeix més...

Carbassa confitada al forn - ràpida i saborosa

La carbassa és una verdura que s'emmagatzema bé tot l'hivern. Se n'elaboren sopes, farinetes i púdings. Però poca gent sap que la carbassa fa fruites confitades delicioses, molt saludables i saboroses. Com que la carbassa és una mica dolça, necessitareu molt poc sucre per preparar-les.

Llegeix més...

Deliciosa melmelada de carbassa, taronges i llimones

Aquells que no els agrada la carbassa perden molt, perquè conté una gran quantitat de vitamines, microelements i altres beneficis per als humans, i el seu color taronja brillant, a l'hivern, per si mateix augmenta l'estat d'ànim. Per tant, al meu entendre, val la pena fer-ne espais en blanc.

Llegeix més...

Malví de carbassa: les millors receptes per fer malví de carbassa a casa

Categories: Enganxa

La pastilla de carbassa casolana no només és molt saborosa i saludable, sinó que també és increïblement bella. Les peces de color taronja brillant són un gran substitut dels dolços.El procediment per preparar aquesta delicadesa és bastant senzill, i fins i tot una mestressa de casa sense experiència pot gestionar-ho. Portem a la vostra atenció la millor selecció de receptes de malví de carbassa. Aquí segur que trobareu la vostra pròpia versió de preparar aquestes postres.

Llegeix més...

Carbassa seca: com assecar la carbassa per a l'hivern a casa

Categories: Verdures seques
Etiquetes:

La carbassa, per a la qual s'han creat condicions òptimes d'emmagatzematge, pot no fer malbé durant molt de temps. Tanmateix, si es talla la verdura, la seva vida útil es redueix significativament. Què fer amb la part no utilitzada? Es pot congelar o assecar. En aquest article parlarem de diversos mètodes per assecar la carbassa.

Llegeix més...

Caviar vegetal casolà de carbassa per a l'hivern en pots

Actualment, a més del caviar de carbassa i d'albergínia més comuns, també podeu trobar caviar vegetal als prestatges de les botigues, la base del qual és la carbassa. Avui us vull ensenyar una recepta amb fotos, mostrant pas a pas l'elaboració d'un deliciós caviar de carbassa casolà.

Llegeix més...

Senzilla i deliciosa melmelada de carbassa, pruna groga i menta

La tardor impressiona pels seus colors daurats, així que vull preservar aquest estat d'ànim per als dies freds d'hivern. La melmelada de carbassa i pruna de cirera groga amb menta és una excel·lent solució per combinar i obtenir el color i el gust desitjats d'una preparació dolça.

Llegeix més...

Deliciosa melmelada de carbassa amb poma, canyella i anís estrellat

La melmelada de carbassa i poma és una confitura ideal per complementar el ram de sabors de les delícies gastronòmiques en forma de creps, bruschetta i brioixeria casolana. Gràcies al seu sabor delicat, la melmelada casolana de carbassa i poma es pot utilitzar com a complement als productes de forn o com a plat de postres independent.

Llegeix més...

Com congelar la carbassa per a l'hivern a casa: receptes de congelació

La bellesa brillant de la carbassa sempre agrada als ulls. A més, és molt saborós i saludable. Quan talleu un tros d'una carbassa gran i sucosa, heu de pensar què fer amb la resta de la verdura. En aquest sentit, moltes persones fan preguntes: "És possible congelar carbassa?", "Com congelar carbassa?", "Com congelar carbassa per a un nen?". Intentaré respondre a totes aquestes preguntes en aquest article.

Llegeix més...

1 2

Us recomanem llegir:

Com emmagatzemar correctament el pollastre