Sucre de vainilla

Les pomes blanques de farciment van mostrar alts rendiments aquest any. Això va permetre a les mestresses de casa ampliar el ventall de preparacions fetes per a l'hivern i fer-les més diverses. Aquesta vegada he preparat una nova i inusual melmelada de pomes blanques farcides amb groselles negres, canyella i cacau.

M'agradaria compartir la meva recepta casolana per preparar tomàquets "gota de mel" per a l'hivern, amb pebrot vermell i diverses herbes. Per als qui no ho sàpiguen, les "gotes de mel" són uns tomàquets petits de color groc en forma de pera molt interessants i saborosos. També s'anomenen "bombetes".

Moltes persones associen les prunes seques només amb fruits secs, però de fet, les prunes fresques de la varietat fosca "hongaresa" també són prunes. Aquestes fruites tenen un gust molt dolç, i s'utilitzen per fer els famosos fruits secs. En aquest article us ensenyarem com fer melmelada de fruita fresca i seca.Les postres són molt gustoses, així que no perdis l'oportunitat de familiaritzar-te amb les maneres més populars de preparar-les a casa.

Les prunes són un tipus de pruna que es conrea específicament per assecar-se. També és habitual anomenar prunes els fruits secs d'aquest arbust. Les prunes fresques tenen un agradable gust agredolç, i els fruits secs són molt aromàtics i saludables.

El viburnum vermell és una baia noble que ha estat valorada des de l'antiguitat per les seves nombroses propietats curatives. Viburnum ajuda a combatre malalties del tracte gastrointestinal i del sistema genitourinari. Però, tanmateix, el seu principal "avantatge" per a la majoria de la gent és que és capaç de mantenir el sistema immunitari en bona forma durant el període d'exacerbació de les malalties víriques estacionals. I això no és una broma, el viburnum realment ajuda!

La tardor és el moment de collir peres sucoses i aromàtiques. Després d'haver-ne menjat farcits, sorgeix la pregunta de com pots preparar-los per a l'hivern. La melmelada es considera amb raó una de les maneres tradicionals de collir fruits. Resulta espessa i aromàtica, i pot ser un farcit excel·lent per a diversos pastissos i creps. A més, preparar melmelada de pera no és gens difícil.

Les prunes solen madurar en grans quantitats. Després d'haver omplert un munt de pots amb compotes, conserves i melmelades, molts es pregunten: què més es pot fer amb prunes per a l'hivern? Oferim una solució: puré de prunes. Aquesta dolça i delicada postre serà sens dubte apreciada per la llar. A més, si hi ha nens petits a la casa, els purés casolans poden competir amb els purés fets a la botiga.

La melmelada és unes postres delicioses que es poden fer amb gairebé qualsevol fruita i fruita. La més popular és la melmelada de poma, però avui us parlaré de com fer una deliciosa melmelada de chokeberry (chokeberry). La quantitat de pectina a la chokeberry és suficient per preparar aquestes postres sense l'ús d'espessidors addicionals.

Les fruites confitades casolanes no són gens difícils, però triguen molt de temps a preparar-se. Aquest plat es pot fer amb gairebé qualsevol fruita, baies i verdures. El resultat sempre serà genial. Si decidiu fer aquest experiment, una selecció de les millors receptes per fer fruites confitades casolanes us serà més útil que mai. I per no preocupar-vos de no tenir èxit, practica amb pastanagues.

Si esteu cultivant carbassons a la vostra parcel·la, probablement més d'una vegada us heu trobat amb el problema de vendre grans quantitats d'aquestes verdures. Normalment, el caviar es prepara a partir de carbassons, es fa melmelada i es marina a rodanxes. Avui us volem oferir una opció interessant per preparar carbassons per a l'hivern en forma de fruites confitades.

Snowdrop, stonefly, craneberry, també conegut com nabiu, són un autèntic tresor de micro i macroelements, antocianines, vitamines, antioxidants i àcids. Des de temps immemorials el van emmagatzemar per a un ús futur i el van portar a llargues excursions com un agent curatiu inestimable. Aquí us explicaré una recepta de melmelada de nabius casolana saludable i saborosa.

Compota de pera a l'hivern: què podria ser més saborós i aromàtic? Al cap i a la fi, quina fruita tan meravellosa és la pera... És bonica, saludable i molt saborosa! Probablement per això la compota de pera ens fa tan feliços a l'hivern. Però per gaudir d'aquesta beguda saborosa i saludable, cal tenir cura de la seva disponibilitat amb antelació.