vi

Hi ha moltes receptes per fer pit de pollastre sec a casa. Prenent com a base un d'ells i mostrant una mica d'imaginació, vaig elaborar la meva pròpia recepta original per fer pollastre sec, o millor dit, el seu filet.

Cloudberry és una baia extraordinària! Per descomptat, és molt útil, però la seva característica principal és que les baies verds són vermelles, i les que han arribat al nivell desitjat de maduresa es tornen taronja. Els productors de baies sense experiència, per desconeixement, poden recollir fruits secs que no estiguin madurs. Però estem segurs que això no us afectarà, i només apareixeran fruites madures a la vostra taula. Què fer amb ells a continuació? Us proposem fer melmelada. Hi ha molts mètodes de cuina i intentarem reflectir les opcions més populars i provades en aquest article.

Les figues són molt utilitzades en cuina i medicina. Gràcies a la glucosa, ajuda amb els refredats, i la cumarina protegeix de la radiació solar. Les figues tonifican i enforteixen l'organisme, curant simultàniament velles malalties. Per tractar els refredats, beu compota de figues calentes. Aquesta recepta és per a adults, però és tan bona que és adequada no només per al tractament, sinó també com a beguda calenta per als hostes.

La melmelada de ceba, o confitura, s'atribueix als italians i francesos. No sabrem exactament a qui va tenir la idea de fer melmelada de ceba, però només la prepararem i gaudirem d'aquest sabor extraordinari.

Els francesos sempre han estat famosos per la seva imaginació i receptes culinàries originals. Combinen allò incongruent i, de vegades, és molt difícil forçar-se a provar la seva propera delícia culinària. Però hem d'admetre que si ja t'has decidit a provar, el teu únic lament és no haver-ho fet abans.

La melmelada de préssec natural preparada segons aquesta recepta és una mica diferent de les idees tradicionals sobre la melmelada. Es guarda perfectament enrotllat tot l'hivern, com una preparació dolça habitual que es prepara a casa.