Preparats de cireres per a l'hivern

La cirera és una baia màgica! Sempre voleu conservar el gust i l'aroma d'aquestes baies de rubí per a l'hivern. Si ja esteu cansats de la melmelada i les compotes i voleu alguna cosa nova, feu cireres en almívar. Aquesta preparació no necessitarà gaire temps i esforç, però estaràs satisfet amb el resultat, això és segur!

Si vols mimar la teva família amb una aromàtica i deliciosa melmelada de cireres sense llavors, utilitza aquesta recepta casolana, provada moltes vegades. La melmelada preparada d'aquesta manera és de gruix mitjà, no massa cuita, i les cireres no perden el seu ric color vermell-bordejat.

Dedico aquesta senzilla recepta de melmelada de cireres amb gelea als qui tenen les cireres de l'any passat al congelador i no tenen on posar-ne de noves. Va ser en aquesta situació que vaig preparar per primera vegada aquesta gelatina de cireres. Tot i que després d'aquell incident vaig fer gelea de cireres fresques més d'una vegada.

En lloc de panses o altres fruits secs comprats, podeu utilitzar cireres seques fetes a casa. Fent-los tu mateix a casa, estaràs 100% segur que són completament naturals, saludables i saboroses. Aquestes cireres assecades al sol es conserven molt bé si s'assequen adequadament i es preparen per a l'emmagatzematge.

Avui us explicaré com fer un carbassó en escabetx cruixent. El meu mètode per preparar aquestes delicioses verdures per a l'hivern no us ocuparà gaire temps, i una recepta senzilla i provada amb fotos pas a pas us aclarirà tots els matisos i subtileses del procés de cocció.

L'irga és un arbre l'alçada del qual pot arribar als 5-6 metres. Els seus fruits són de color violeta fosc amb un to rosat. El gust de les baies és dolç, però a causa de la manca d'una mica d'acidesa sembla suau. D'un arbre adult podeu recollir de 10 a 30 quilos de fruites útils. I què fer amb una collita així? Hi ha moltes opcions, però avui ens agradaria aprofundir amb més detall en la preparació de les compotes.

La carbassa de forma inusual s'està guanyant cada cop més el cor dels jardiners. Aquesta planta de la família de la carbassa és absolutament fàcil de cuidar i gairebé sempre produeix una gran collita. Per a l'hivern, es preparen principalment diversos tipus d'aperitius amb carbassa, però també són excel·lents els plats dolços d'aquesta verdura. Al nostre article trobareu una selecció de les millors receptes per fer una deliciosa melmelada de carbassa.

Hi ha més de 200 espècies de moreres, però només 17 d'elles tenen fruits comestibles. Encara que, al seu torn, aquestes 17 espècies tenen classificacions diferents. La majoria de la gent coneix arbres salvatges que no han estat objecte de selecció o selecció. Els fruits d'aquests arbres són molt petits, però no menys saborosos que els de les moreres cultivades.

A tots els llibres de cuina escriuen que les cireres per a les preparacions s'han de picar. Si tens una màquina per picar cireres, està molt bé, però jo no tinc una màquina així, i maduro moltes cireres. Vaig haver d'aprendre a fer melmelades i compotes de cireres amb pinyol. M'asseguro de posar una etiqueta a cada pot, ja que no val la pena emmagatzemar aquests preparats de cirera amb pinyol durant més de sis mesos; apareix el gust del famós Amaretto.

Quan les cireres maduren al jardí, la qüestió del seu processament es torna aguda. Les baies es fan malbé bastant ràpidament, així que no ho podeu dubtar. Avui aprendràs totes les complexitats de preparar melmelada de cireres per a un ús futur. La textura delicada d'aquestes postres, combinada amb un sabor brillant i ric, sens dubte us delectarà amb una tassa de te calent a les nits d'hivern.

A molta gent no li agrada l'spanka de cirera per la seva aparença. Sembla que aquestes baies antiestètiques no serveixen per res. Però no pots trobar res millor per preparar compotes per a l'hivern. Shpanka és carnós i li dóna prou acidesa a la beguda.

Una compota de vitamines variada preparada per a l'hivern conté fruites i baies saludables. La preparació és rica en vitamines i serà una bona ajuda tant per a la salut com simplement per saciar la set.

Les cireres fragants solen madurar en volums bastant grans. El temps per al seu processament és limitat, ja que després de les primeres 10-12 hores la baia comença a fermentar. Després d'haver fet un gran nombre de pots de compotes i melmelada, les mestresses de casa s'aferren el cap a què més fer amb cireres. Oferim una opció: xarop. Aquest plat serà una gran addició als gelats o creps. També es preparen delicioses begudes amb l'almívar i s'hi mullen capes de pastís.

La melmelada de cireres amb xocolata i ametlles està feta de cireres sense pinyol. Una preparació similar amb pinyol s'emmagatzema durant no més de 9 mesos, i una preparació feta amb cireres sense pinyol no està subjecta a fermentació durant molt més temps.

Si a la teva llar li encanta la melmelada de cireres, t'aconsellem que afegeixis a la teva col·lecció de receptes de preparacions dolces de la manera més fàcil i ràpida d'aprovisionar-te d'aquesta delicadesa per a l'hivern. La nostra oferta és melmelada de cireres, que les mestresses de casa experimentades anomenen melmelada de cinc minuts.

L'aroma i la frescor de les cireres es poden conservar per a l'hivern preparant puré de cireres sense cuinar.El puré de cirera es pot utilitzar com a additiu al puré de nadons, farcit per a pastissos i molts altres plats.

El marshmallow de cirera és un postre increïblement deliciós. Aquest plat conté una quantitat mínima de sucre, la qual cosa el fa encara més saludable. Fer marshmallows no és difícil. El més important és seguir unes regles senzilles. En aquest article, hem seleccionat les millors receptes per fer malví de cirera especialment per a tu.

No només es poden fer compotes amb cireres seques. Això pot ser una gran addició als productes de forn en lloc de panses, o només una delícia per a nens i adults. Hi ha diverses maneres d'assecar les cireres, i podeu triar qualsevol d'elles o crear-ne les vostres.

Una de les baies més versàtils a la cuina és la cirera. Fa delicioses melmelades i conserves, aporta una agradable acidesa a les postres, i també és apta per a la salsa de carn. A més del fet que aquesta baia és deliciosa, també és bona per a la salut. La manera més còmoda i ràpida de preparar cireres fresques per a l'hivern és congelar-les.

La melmelada aromàtica de cireres amb pinyol és la delicia més deliciosa d'hivern per a la meva llar.Per tant, el cuino molt i sempre segons la recepta de la meva mare, que vull compartir amb vosaltres. La recepta es diu Five Minutes, és una mica més molest de preparar que fer melmelada normal, però tot el sabor de la cirera es conserva perfectament.

Aquesta vegada us porto a l'atenció una senzilla recepta per fer melmelada de cireres espessa amb una agradable acidesa, que es pot preparar fàcilment seguint uns senzills consells que us expliquem aquí.