Aigua

Succeeix que algunes de les preparacions dolces no es mengen a l'inici de la nova temporada. La melmelada, la melmelada i les fruites i baies mòltes amb sucre es poden utilitzar d'altres maneres. Quin? Feu-ne melmelada! És saborós, ràpid i molt inusual. Després d'aquest experiment culinari, la vostra llar mirarà aquestes preparacions amb altres ulls i tots els subministraments de l'any passat s'evaporaran a l'instant.

Els plàtans estan disponibles per a tothom en qualsevol època de l'any. Aquesta fruita es consumeix tant fresca com després d'un tractament tèrmic. La polpa tendra dels plàtans és perfecta per fer diverses postres. Un d'ells és el xarop. El xarop de plàtan s'utilitza per preparar diversos refrescs, com a salsa per a pastisseria dolça i fins i tot com a medicament per a la tos. En aquest article parlarem de com preparar xarop d'aquesta fruita d'ultramar.

La carbassa de forma inusual s'està guanyant cada cop més el cor dels jardiners. Aquesta planta de la família de la carbassa és absolutament fàcil de cuidar i gairebé sempre produeix una gran collita. Per a l'hivern, es preparen principalment diversos tipus d'aperitius amb carbassa, però també són excel·lents els plats dolços d'aquesta verdura.Al nostre article trobareu una selecció de les millors receptes per fer una deliciosa melmelada de carbassa.

A la medicina popular, hi ha moltes receptes per curar malalties broncopulmonars, però no molta gent coneix les propietats curatives del xarop d'avet. Aquest xarop és capaç de netejar i curar les vies respiratòries tant d'adults com de nens. El xarop no és gens difícil de fer com a casa. Només necessites una mica de coneixement i temps.

Les pomes petites i fragants -ranetkas- es poden trobar als jardins de molts estiuejants. Aquesta varietat és molt popular, ja que les preparacions d'hivern d'aquestes pomes són simplement meravelloses. Compotes, conserves, melmelades, melmelades: tot això es pot fer amb pomes celestials. Però avui parlarem de fer melmelada de ranetki. La seva delicada consistència no deixarà a ningú indiferent. Hi pot haver diverses maneres de preparar aquestes postres. Després de llegir els materials d'aquest article, podeu decidir una opció convenient i acceptable per a vosaltres.

Una de les primeres baies de primavera és la bonica maduixa, i a la meva casa li encanta aquesta baia crua i en forma de melmelades i conserves.Les maduixes en si són baies aromàtiques, però aquesta vegada vaig decidir afegir pètals de rosa de te a la melmelada de maduixa.

La baia de meló gran, amb el seu excel·lent sabor, és molt popular. Es consumeix no només fresc. Moltes mestresses de casa s'han adaptat a collir meló per a l'hivern. Aquests inclouen xarops, conserves, melmelades i compotes. Avui veurem més de prop les opcions i mètodes per fer melmelada de meló. Si seguiu estrictament les instruccions, el procediment de cocció no hauria de ser difícil fins i tot per als cuiners novells.

Les peres són un dels aliments més assequibles. Fan excel·lents preparacions d'hivern en forma de melmelada, melmelada, purés i compotes. Sovint s'evita el xarop de pera, però en va. El xarop és una cosa universal. S'afegeix als farcits de cocció, s'amullen en capes de pastissos, gelats aromatitzats i cereals, i també s'utilitza per crear diversos còctels i begudes suaus. En aquest article parlarem de tots els mètodes per preparar xarop de peres madures.

Els deliciosos melons dolços simplement ens afalagen amb la seva aroma. Vull conservar-los el màxim de temps possible. Les mestresses de casa han elaborat moltes receptes per a les preparacions de meló d'hivern. Un d'ells és el xarop. Hi ha diverses maneres de preparar-lo, totes les quals es descriuen detalladament en aquest article.Uneix-te a nosaltres i els teus subministraments d'hivern es reompliran amb una deliciosa preparació de xarop de meló.

Això no vol dir que les móres es puguin trobar als jardins a tot arreu. Només es pot envejar als afortunats propietaris de móres a la seva parcel·la. Afortunadament, les mores es poden comprar als mercats o botigues locals durant la temporada, i les baies congelades es poden comprar en qualsevol època de l'any. Si et converteixes en el propietari d'una certa quantitat de mores, t'aconsellem que en facis melmelada. Un pot de delicadesa aromàtica us pot escalfar a vosaltres i als vostres convidats amb la calor estiuenca durant els mesos d'hivern.

Sovint, a causa d'estalviar pots i espai al rebost, les mestresses de casa es neguen a cuinar compota per a l'hivern. Però això no vol dir que beguin aigua de l'aixeta durant tot l'hivern. Es pot fer una compota meravellosa amb melmelada o conserves.

Els preparats d'hivern a partir de préssecs són cada cop més populars. Gràcies al treball dels criadors, ara es poden conrear préssecs a les regions del nord. A més, les botigues ofereixen una gran quantitat de fruites diferents, de manera que comprar préssecs no és difícil. Què pots cuinar amb ells? Les més populars són les compotes, els xarops i les melmelades. És en les normes per fer melmelada que centrarem la nostra atenció avui.

Les prunes són un tipus de pruna que es conrea específicament per assecar-se. També és habitual anomenar prunes els fruits secs d'aquest arbust. Les prunes fresques tenen un agradable gust agredolç, i els fruits secs són molt aromàtics i saludables.

El carbassó és una verdura realment versàtil. Afegiu-hi sal i vinagre a l'hora de conservar: obtindreu un aperitiu ideal, i si hi afegiu sucre, obtindreu unes postres meravelloses. Al mateix temps, el preu del carbassó en plena temporada d'estiu és simplement ridícul. Podeu enrotllar qualsevol espai en blanc. Avui parlarem d'un postre dolç: melmelada de carbassó. Aquest plat es diferencia de la melmelada i la melmelada per la seva consistència més delicada i uniforme i el seu gruix pronunciat.

Les groselles vénen en negre, vermell i blanc. Es considera que la baia més dolça és la chokeberry, i la més àcida és la vermella. Les groselles blanques combinen la dolçor i l'acidesa dels seus companys. El seu gust de postres i l'aspecte aristocràtic són molt apreciats pels experts culinaris. A partir de groselles blanques es preparen diverses melmelades i compotes, i també s'utilitzen en la formació de barreges de baies. Els residus de la collita no venuts simplement s'envien al congelador perquè a l'hivern pugueu gaudir de begudes supervitaminas fetes amb baies congelades.

La delicada lligabosc té un agradable gust agredolç. Els fruits d'algunes varietats tenen una lleugera amargor, però després del tractament tèrmic, el gust amarg de les baies desapareix. El lligabosc es pot consumir cru, que és més preferible pel que fa a l'obtenció de la màxima quantitat de vitamines, o processat. A partir de lligabosc es preparen pastes, melmelades, melmelades i compotes. És la preparació de delicioses begudes a partir de "baies de llop", com s'anomena d'una altra manera, la que es tractarà en aquest article.

Els raïms de groselles vermelles que pengen d'uns arbustos verds exuberants a finals d'estiu són una autèntica decoració del jardí. D'aquesta baia es preparen diverses preparacions, però la més versàtil és la melmelada. Podeu untar-lo al pa i utilitzar-lo com a farciment de productes de forn, i si voleu refredar, podeu afegir melmelada a l'aigua mineral i obtenir una excel·lent beguda de fruita. Avui veurem instruccions detallades per fer melmelada de grosella i esperem que les nostres recomanacions culinàries us siguin útils.

El pomelo de fruites exòtiques és cada cop més popular a les nostres latituds. El seu sabor, comparat amb les taronges o les llimones, és més neutre i dolç. El pomelo en si és bastant gran i el gruix de la pell pot arribar als dos centímetres.Per minimitzar les pèrdues, també es pot utilitzar la pell. Fa excel·lents fruites confitades. En aquest article parlarem de com preparar-los tu mateix.

Moltes persones conreen groselles negres als seus jardins. Les varietats modernes d'aquesta baia es distingeixen per la seva gran fruita i el gust de les postres dolces. Les groselles són fàcils de cuidar i molt productives. Després d'haver recollit una galleda de bellesa negra, les mestresses de casa pensen a reciclar-la per a l'hivern. Un plat que la gent intenta preparar sense falta és la melmelada de grosella negra. Espessa, aromàtica, que conté una gran quantitat de vitamines, la melmelada mereix la vostra atenció. Es prepara de diferents maneres. Llegiu més sobre les tecnologies de cuina en aquest material.

Quan les peres maduren als jardins, les mestresses de casa es perden a la recerca de diverses receptes per preparar-les per a l'hivern. Les fruites fresques estan mal emmagatzemades, de manera que no hi ha gaire temps per pensar i accions específiques.