Vinagre de poma

La meva preparació d'avui són delicioses prunes en escabetx amb espècies que canviaran la teva idea d'utilitzar fruites només en conservació dolça.

Vaig provar per primera vegada cogombres inusuals però molt saborosos amb cúrcuma a Amèrica quan anava a visitar la meva germana. Allà s'anomena "Pa i mantega" per algun motiu. Quan ho vaig provar, em vaig quedar bocabadat! Això era una cosa completament diferent de les nostres clàssiques amanides de cogombre en vinagre. Vaig agafar una recepta americana de la meva germana i quan vaig arribar a casa vaig tancar molts pots.

Les cebes en escabetx són una preparació inusual per a l'hivern. Comences a pensar-hi en dos casos: quan no saps on posar una gran quantitat de cebes petites, o quan és evident que no hi ha prou cebes en escabetx de preparacions de tomàquet i cogombre.Intentem adobar cebes petites per a l'hivern amb remolatxa utilitzant aquesta recepta amb foto.

Avui vull compartir una recepta per a una preparació molt saborosa: pebrots marinats al forn amb all i herbes. Aquests pebrots es poden enrotllar per a l'hivern, o es poden utilitzar com a aperitiu o com a complement als plats principals, simplement emmagatzemant la preparació a la nevera durant un temps.

Es poden preparar deliciosos plats de verdures per a l'hivern amb diferents verdures. Aquesta vegada estic preparant carbassons marinats amb cogombres i pastilles d'aspirina.

La melmelada de pebrot s'elabora a partir d'una barreja de pebrots - xili (calent) i pebrots. I podeu canviar la proporció d'aquests dos pebrots per fer una melmelada més calenta o "més suau". El sucre, que forma part de la melmelada, apaga l'amargor, i fa que la melmelada agredolça i abrasadora sigui indispensable per als plats de nuggets, formatges i carns.

Aquesta recepta de pastanagues permet adobar-les deliciosament amb ceba. Les verdures es poden preparar de manera que n'hi hagi una quantitat igual al pot.I si voleu, afegiu-hi la majoria de les verdures que preferiu. Les cebes afegeixen picant a les pastanagues i afegeixen dolçor a les pastanagues. Resulta una combinació molt harmònica. Crec que aquest aperitiu marinat agradarà a molta gent.

La col georgiana s'elabora de manera senzilla i el producte final és saborós, picant, picant i externament, molt impressionant. Hi ha moltes receptes per preparar aquesta col en vinagre amb remolatxa, i cadascuna té el seu propi matís i ratlladura. Per tant, encara que cuini diferent, us recomano preparar aquesta recepta. Això us donarà l'oportunitat de descobrir quina opció és millor. A més, el conjunt de productes necessaris per preparar el producte és accessible i senzill.

Proveu de fer la recepta "Pebrot al tomàquet" amb ingredients fàcilment disponibles. Es necessitarà una mica més d'una hora per preparar aquesta preparació casolana. Però els fruits del vostre treball, sens dubte, faran les delícies de la vostra llar i de vosaltres a l'hivern.

Els pebrots en conserva conserven la majoria de les seves propietats beneficioses si els prepareu per a l'hivern amb aquesta recepta especial. El pebre en adob de mel estimula la secreció de suc gàstric i té propietats bacteriostàtiques.

Aquesta recepta d'adobs variats va ser el resultat dels meus experiments amb les conserves. Hi havia una vegada, simplement enrotllava en un pot allò que havia crescut en aquella època al país, però ara aquesta és una de les meves receptes preferides, provades i fàcils de preparar.