poma

Melmelada de bolets (canterelles, boletus, bolets) segons la recepta italiana - "Mermelada de Setas"

La melmelada de rebost té un gust força inusual, però picant i agradable. La clàssica recepta italiana “Mermelada de Setas” utilitza exclusivament rovellons, però, com indica l'experiència, els bolets, la filera i altres tipus de bolets que creixen en abundància aquí són perfectes per a la melmelada. El requisit principal és que els bolets han de ser joves i forts.

Llegeix més...

Us recomanem llegir:

Com emmagatzemar correctament el pollastre