Saüc negre
Melmelada de saüc
Melmelada de nabius
Melmelada de grosella negra
Melmelada d'arròs
Gelatina de grosella negra
Congelació de baies
Compota d'arròs
Melmelada de baies
Xarop de saüc
Baies seques
Nabius en el seu propi suc
Melmelada de baies
Baies
fulles de grosella negra
grans de pebre negre
inflorescències de saüc negre
saüc negre sec
baies de chokeberry seques
flors de saüc
flors de saüc negre
grosella negra
nabiu
arròs
prunes seques
grans de pebre negre
pebre negre mòlt
pebre negre
baies
baies de saüc
mores
baies congelades
baies de llimona
ginebrons
baies de rosa mosqueta
Xarop de saüc negre: receptes per preparar una deliciosa delicadesa a partir de fruits i inflorescències de saüc
Categories: Xarops
Hi ha moltes varietats de saüc, però hi ha dues varietats principals: saüc vermell i saüc negre. Tanmateix, només les fruites de saüc negre són segures per a finalitats culinàries. Aquesta planta també té propietats curatives. Els xarops elaborats amb fruites i flors de saüc negre ajuden a combatre els refredats i les malalties víriques, enforteixen el tracte digestiu i combaten les malalties "de la dona".
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
