julivert

La salsa de pruna picant i picant acompanya bé la carn, el peix, les verdures i la pasta. Al mateix temps, no només millora o transforma el gust dels ingredients principals del plat, sinó que també té enormes beneficis per a la salut; al cap i a la fi, és una de les salses més delicioses i saludables.

Al meu marit li agrada més la preparació de carbassons de Yurcha que altres. L'all, el julivert i el pebre dolç li donen un gust especial, una mica inusual, al carbassó. I associa el nom Yurcha amb el seu propi nom Yuri.

A les llargues nits d'hivern, quan trobes a faltar la calor estival i les seves aromes, és molt agradable diversificar el teu menú amb alguna cosa picant, picant i aromàtica. Per a aquests casos, és adequada la meva recepta d'adjika sense cuinar, feta amb pebrots dolços, amb tomàquet, all i pebrot picant.

Ha arribat l'hora de la tardor, el sol ja no és càlid i molts jardiners tenen varietats tardanes de tomàquets que no han madurat o es mantenen gens verds. No us molesteu; podeu fer moltes preparacions d'hivern delicioses amb tomàquets verds.

Hi ha moltes maneres de preparar síndries en vinagre per a l'hivern. N'he provat més d'un fins que em vaig enamorar de la recepta de síndries adobades amb espècies i all a Kherson. Les síndries segons aquesta recepta són de gust dolç, picant i lleugerament picant.I les peces es mantenen agradablement dures a causa del fet que durant la preparació se sotmeten a un tractament tèrmic mínim.

Els criadors incansables no han criat cap varietat de tomàquets: marrons, negres, tacats i verds, que, malgrat el seu aspecte, han assolit un grau de maduresa total. Avui parlarem de l'escabetx de tomàquets verds, però dels que encara estan en fase de maduresa tècnica o encara no l'han assolit. Normalment, aquests fruits es cullen a finals de l'estiu a causa de les condicions meteorològiques canviants, per tal de salvar el cultiu de malalties. Els tomàquets no tindran temps de madurar a la branca, però són molt adequats per preparar preparacions d'hivern molt saboroses.

La salaó, l'escabetx i l'escabetx són els principals tipus de verdures casolanes en conserva. Avui us proposem parlar concretament de l'escabetx, o més concretament, de l'escabetx dels tomàquets. La fermentació provocada per l'activitat dels bacteris làctics permet conservar la màxima quantitat de nutrients en els tomàquets. Tenen un gust senzillament meravellós!

El caviar de verdures amb albergínia és una de les preparacions preferides i familiars de tothom per a l'hivern. Té un gust excel·lent, una preparació senzilla i fàcil.Però les receptes normals es tornen avorrides i ràpidament es tornen avorrides a l'hivern, així que sempre intento preparar caviar segons diferents receptes.

Les albergínies de qualsevol forma tenen la sorprenent capacitat d'harmonitzar amb gairebé qualsevol plat d'acompanyament. Avui faré albergínies escabetxades amb all i herbes per a l'hivern. Posaré verdures en pots, però, en principi, es poden guardar en qualsevol altre recipient.

Avui prepararé una preparació inusual per a l'hivern. Aquesta serà una pruna marinada amb all. La inusualitat de la peça no es troba en els productes en què consisteix, sinó en la seva combinació. Observo que la pruna i l'all es troben sovint a les salses i es complementen perfectament.

Avui us vull oferir una recepta inusual de tomàquets en conserva. En acabar, semblen tomàquets carbonatats. Tant l'efecte com el gust són força inesperats, però després de provar aquests tomàquets una vegada, probablement voldreu cuinar-los la temporada vinent.

Des de fa uns quants anys seguits, la natura regala a tots els que els agrada cultivar una collita generosa de tomàquets.

El julivert és una herba excel·lent que es pot utilitzar per preparar una varietat de plats de carn, peix i aus de corral. Al mateix temps, no només són populars les verdures fresques, sinó també la massa verda seca i les arrels. Per aprendre a preparar correctament el julivert sec per a l'hivern a casa, llegiu aquest article.

A partir de pebrots grans, bonics i dolços, tomàquets i alls, suggereixo que les mestresses de casa preparen un aperitiu d'hivern dolç, àcid i lleugerament picant increïblement saborós. Segons aquesta recepta farcirem els pebrots amb rodanxes de tomàquet i alls ben picats, després els marinarem en pots.

Un plat com l'adjab sandal és molt popular no només a Geòrgia (de fet, és un plat nacional georgiano), sinó també a altres països. Aquest plat de verdures és molt saborós, ple de vitamines, estimat pels dejunis. Es prepara a l'estiu perquè els ingredients principals (albergínia i pebrot) sempre estan disponibles i barats a l'estiu.

Hi ha moltes receptes per preparar un deliciós porc bullit a casa, però aquest mètode és especial, es podria dir universal. Aquesta carn es pot menjar tant calenta com freda.

Aquesta vegada vull explicar-vos com conservar els cogombres mitjançant el mètode de doble abocament. Fa molts anys que fem aquests preparats a partir de cogombres per a l'hivern. Per tant, puc dir amb seguretat que la recepta està provada en el temps. Els cogombres en conserva són saborosos i saludables a causa del fet que no hi ha vinagre a la recepta. Així que només ho podeu fer i mengeu-lo al vostre cor.

És poc probable que algú pugui rebutjar el cogombre casolà en conserva a l'hivern. Cruixent, amb olor de la frescor del julivert i l'aroma tentadora de l'all. Està clar que cadascú de nosaltres té la seva millor recepta i la seva manera preferida de preparar-los. Però aquí vull parlar-vos d'un mètode senzill i fiable de preparació casolana per a l'hivern, que consisteix a omplir tres vegades els cogombres.

Els cogombres en vinagre en bóta són una antiga preparació russa que es preparava per a l'hivern als pobles. Avui en dia es poden salar d'aquesta manera si la casa té un soterrani fred o tens un garatge, una casa de camp o altres llocs on hi puguis posar-ne de plàstic, però millor que siguin bótes de til·ler o roure.

L'amanida de carbassa és un plat lleuger de verdures que té gust com un aperitiu de carbassó. Però la carbassa té un gust més suau i absorbeix millor les aromes dels productes acompanyants i les espècies. Per tant, una amanida tan original i saborosa no es pot amagar al rebost durant molt de temps.

La carbassa fresca és un producte universal, encara que no molt popular. I la carbassa adobada és força popular, ja que té un sabor únic i original i conté moltes vitamines i minerals útils. És molt recomanable menjar carbassa en vinagre si hi ha desviacions, fins i tot menors, en el funcionament del vostre cos.