Cebes verdes

L'estiu és una època meravellosa per a verdures fresques i verdures sucoses. Un dels plats més deliciosos amb cogombres aromàtics, anet fragant i ceba verde és okroshka. A l'estació freda, els verds són difícils de trobar o són cars, i pràcticament no hi ha oportunitat de mimar els vostres éssers estimats amb una sopa freda aromàtica.

La tardor és el moment en què els jardiners estan ocupats collint els cultius. La pregunta no només sorgeix de com tenir temps per recollir tot el que ha aconseguit créixer als jardins, sinó també de com conservar aquesta abundància de verdures, fruites i baies per a l'hivern. En aquest article intentarem entendre les regles per assecar diversos tipus de cebes per a l'hivern a casa.

Es congelen les cebes al congelador per a l'hivern? La resposta, per descomptat, és que sí.Però quin tipus de ceba es pot congelar: verda o ceba? Es pot congelar qualsevol ceba, però és més aconsellable congelar les cebes verdes, ja que les cebes estan a la venda durant tot l'any i no intimidan amb el seu preu durant els mesos d'hivern. Avui us proposo parlar de maneres de congelar diversos tipus de cebes.

La collita de cebes verdes per a l'hivern es fa a la primavera, quan les plomes encara són joves i sucoses. Més tard envelliran, es marciran i es marciran. Per tant, és durant aquest període quan s'aconsella saber conservar les cebes verdes per a l'hivern.

Després d'haver preparat el sorrel per a l'hivern d'acord amb aquesta recepta, podreu gaudir no només de l'olor d'herbes fresques durant tot l'hivern, sinó també de les vitamines conservades a la preparació quan prepareu els vostres plats preferits.