Com emmagatzemar el rave picant a casa

Si tenim en compte tots els desitjos dels cuiners experimentats, tothom podrà gaudir el màxim de temps possible del sabor picant i l'aroma del rave picant.

Quant de temps és bo per al consum de rave picant?

La vida útil del rave picant depèn directament d'un o altre mètode de preparació.

Els aperitius esterilitzats es poden emmagatzemar durant 2-3 anys. Si prepareu rave picant segons una recepta tradicional, aleshores té l'objectiu de conservar tants elements útils com sigui possible. En aquest sentit, no es pot emmagatzemar durant molt de temps (més de 6 mesos).

Hi ha una opinió entre les mestresses de casa que prendre una pastilla d'aspirina ajudarà a allargar la vida útil del rave picant sense bullir (fins a 1 any), però no hem d'oblidar que aquest medicament té efectes secundaris sobre el cos humà. Per tant, hauríeu d'utilitzar àcid cítric o suc de llimona fresc.

Com emmagatzemar el rave picant a la nevera o al celler

La nevera es considera el millor lloc per emmagatzemar la nevera. Els aperitius frescos s'han de col·locar en pots petits i col·locar-los de manera compacta en un dels prestatges.

Tanmateix, si tota la preparació no caben a la nevera, el rave picant s'ha d'enviar al soterrani o al celler. És important que en aquesta habitació les lectures del termòmetre no siguin inferiors a 5 °C, en cas contrari, els pots esclataran. En cas de gelades severes, és millor jugar amb seguretat i cobrir el rave picant amb alguna cosa calenta.

Si no teniu un celler o un soterrani, podeu utilitzar un balcó de vidre o un altre lloc fresc i fosc per emmagatzemar la merda.

Com emmagatzemar el rave picant al congelador

El congelador ajudarà a mantenir el congelador adequat durant tot un any. Al mateix temps, la qualitat i les propietats beneficioses del berenar no patiran gaire.

No s'ha de congelar el producte en grans porcions; és millor calcular-lo perquè es consumeixi alhora, això preservarà el gust del berenar. No es recomana tornar a posar el plat al congelador.

Les mestresses de casa amb experiència practiquen la congelació de rave picant en safates de gel. Aleshores, per exemple, podeu afegir una porció separada a la sopa.

Contenidors per emmagatzemar rave picant

Escollir l'envàs adequat per al vostre aperitiu salat ajudarà principalment a allargar-ne la vida útil.

1. Un recipient de vidre que es pugui tancar hermèticament es considera la millor opció. Gràcies a aquests recipients, l'aroma del rave picant no s'esvairà i el sabor ric us delectarà durant un llarg període.
2. Els plats per a rave picant s'han de desinfectar a fons abans d'utilitzar-los mitjançant tèrmics o altres mitjans convenients.
3. Podeu tancar els pots amb tapes metàl·liques o de niló ajustades.
4. Les noves ampolles de plàstic també són adequades per emmagatzemar petites quantitats de salsa.
5. És bo si el contenidor està fet de plàstic d'alta qualitat.No té una olor tòxica desagradable, la qual cosa indica que allibera elements nocius per a la salut humana.

Quan emmagatzemeu rave picant, el més important és entendre que descuidar qualsevol regla d'emmagatzematge no us permetrà gaudir del sabor salat de l'aperitiu durant molt de temps.

Vegeu el vídeo "Una manera de conservar el rave picant durant un any":