Com emmagatzemar les baies de Schisandra chinensis per a l'hivern a casa

La Schisandra s'ha de tallar amb molta cura perquè, després de danyar-se, els fruits alliberaran suc i es podran utilitzar durant un període inferior al previst.

Característiques de l'emmagatzematge de llimona per a l'hivern

Els pinzells tallats s'han de col·locar amb cura en una cistella de vímet perquè no s'arruga. No s'ha d'emmagatzemar la llimona en un recipient metàl·lic fins al seu processament, ja que les baies s'oxiden en aquests recipients. És important recordar que dins de les 24 hores posteriors a la collita, la collita de llimona pot deteriorar-se. És massa fràgil. Per tant, les mestresses de casa han de calcular correctament el seu temps per poder collir el cultiu en un dia i processar-lo immediatament mitjançant un dels mètodes.

Mètodes habituals per emmagatzemar llimona per a l'hivern

Preparacions de postres

Schisandra és un producte excel·lent per a l'elaboració de conserves o melmelades, compotes o fins i tot vi. Després d'haver premsat el suc dels fruits d'aquesta planta, s'ha de conservar (després d'un cert període el suc es convertirà en gelea), en cas contrari, no es podrà aguantar durant molt de temps.Tots els preparats abans esmentats duraran perfectament fins a la propera collita, és a dir, tot un any.

Herba de llimona seca

Aquest mètode és més comú. Després de l'assecat, la llimona conserva les seves qualitats beneficioses durant 3 mesos. Més detalls.

Herba de llimona amb sucre

La collita de llimona es pot triturar amb sucre granulat. La barreja acabada s'ha de posar a la nevera o, per allargar la vida útil del puré saludable, posar-la al congelador.

En comptes de sucre, també podeu fer servir mel - vegeu el vídeo: RECEPTA XINESA XINA! BENEFICIS I APLICACIONS DE SCHIsandra (TRACTAMENT, PÈRDUA DE PES, ESPORTS)

També a la medicina popular hi ha molts medicaments de fruites de Schisandra que ajuden amb diverses malalties. Si prens tots els consells anteriors de manera responsable, podràs sentir el gust de la citronela curativa durant tot l'hivern.

Mira el vídeo:

Com congelar les baies de Schisandra chinensis

Congeleu les baies en un plat en una capa, després transferiu-les a una bossa i poseu-les al congelador per emmagatzemar-les a llarg termini.