Quina és la millor manera d'emmagatzemar el sèrum?

Coneixent algunes recomanacions per emmagatzemar sèrum a casa, tothom podrà conservar el producte útil durant el temps requerit en condicions adequades.

Normes per emmagatzemar el sèrum a la nevera

Quan compreu sèrum, heu de parar atenció a la data de fabricació i la vida útil (màxim 72 hores). Un producte de qualitat no ha de contenir impureses innecessàries. No cal llençar el sèrum caducat. Es pot utilitzar amb finalitats cosmètiques. Després d'obrir el paquet amb el producte, el sèrum de llet s'ha d'abocar en un pot de vidre que es tanca hermèticament i enviat al compartiment central del dispositiu de refrigeració. A una temperatura de 5 °C, el producte saludable es pot utilitzar durant 3 dies; fora de la nevera, el sèrum de llet es deteriorarà al cap de 2 dies, o fins i tot més ràpid.

Emmagatzematge adequat del sèrum casolà

Està molt bé si tens l'oportunitat de fer formatge a casa. El sèrum d'aquest és, sens dubte, d'alta qualitat i més saludable que el que es ven a la botiga. És molt bo si és possible emmagatzemar-lo en un dispositiu de refrigeració.

Les condicions són semblants a les de la nevera, al celler i al balcó.La temperatura ambient no és adequada per emmagatzemar substàncies útils. Però si no hi ha cap altra sortida, podeu allargar lleugerament la vida útil del producte deixant-lo en un recipient net i fosc cobert amb gasa. Això garantirà l'evaporació de la humitat del sèrum. Aquest procés actuarà com una mena de refrigerador. El producte que s'emmagatzemarà d'aquesta manera s'ha d'utilitzar en 2 dies.

Algunes mestresses de casa congelen el sèrum, però aquest mètode no es pot considerar correcte. En aquest estat, el producte perdrà la seva utilitat. Però si es pren aquesta decisió, cal enviar el sèrum de llet al congelador en un recipient de plàstic; el vidre pot esclatar, ja que la substància s'infla durant la congelació.

Veure el vídeo “Sèrum. Com el guardaré ara? raresa!!!" del canal "Problemes de la cuina":