Com emmagatzemar correctament la delícia turca a casa

Qualsevol persona que compra sovint delícies turques sap que la clau de l'èxit en aquest negoci és l'elecció correcta dels productes. És a dir, la vida útil depèn directament de la qualitat.

Com triar la delícia turca adequada perquè duri més temps

Si no descuideu diverses regles a l'hora de comprar delícies turques, podreu comprar productes d'alta qualitat que es poden conservar més temps.

1. Molts venedors emmagatzemen dolços orientals de manera incorrecta. No s'ha d'envasar en envasos de cartró o cel·lofana.
2. És molt bo quan tens l'oportunitat de comprar delícies turques en una botiga especialitzada. Allà s'emmagatzema en una nevera especial, sense capses. La delícia turca que es ven al carrer se sol patir.
3. L'emmagatzematge inadequat d'un producte dolç per part dels venedors pot estar indicat per "costats retraits" i un color mat, més que brillant, al tall.
4. Un producte natural no pot enganxar-se a una bossa de plàstic. Després de la compressió, la delícia turca hauria de tornar a la seva forma original.

És important recordar: després d'haver comprat un producte natural i d'alta qualitat, podeu estar segur que es podrà utilitzar més temps que un producte de baixa qualitat.

Normes per emmagatzemar les delícies turques

La delícia turca no es farà malbé poc després de comprar-la si es proporciona amb les condicions adequades.

1. S'ha d'emmagatzemar en un recipient hermètic, ja que la dolçor generalment "no li agrada" l'aire.
2. El millor lloc per guardar les delícies turques és la nevera (+5...+10 °C).
3. Després d'obrir el paquet, el producte s'ha d'embolicar amb paper pergamí (si no està disponible, servirà paper normal, només amb la condició que no s'hi imprimeixi res). En cap cas s'ha d'utilitzar cel·lofana o paper d'alumini per a això (el tracte es vaporitzarà ràpidament).

Es considera que la vida útil òptima és d'1,5 a 2 mesos. Però alguns turcs confien que es pot emmagatzemar fins a sis mesos, centrant l'atenció dels consumidors en el fet que després de 2 mesos la dolçor es tornarà dura i perdrà el seu sabor i aroma anteriors.

Veure vídeo: TURQUIA / MARÇ 2019 / DOLÇOS TURCS / LOKUM / Botiga de llaminadures a Antalya.