Com fer "formatge" a partir d'arç d'arç marí i baies de carbassa o delicioses fruites casolanes i "formatge" de baies.
Els beneficis tant de la carbassa com de l'arç de mar són incondicionals. I si combineu una verdura i una baia en una, obtindreu focs artificials vitamínics. De gust deliciós i original. Preparant aquest "formatge" per a l'hivern, diversificaràs la teva dieta i recarregaràs el teu cos amb microelements útils. La preparació del "formatge" d'arç d'arç de mar de carbassa no requereix estar al foc durant molt de temps ni cap habilitat especial.
Comenceu pelant la pell i les llavors de la carbassa.
A continuació, talleu-los a trossos i empolvoreu-los amb sucre.
Deixeu-ho un parell d'hores i escorreu-ne el suc.
Ara, afegiu-hi la resta del sucre, aboqueu-hi el suc d'arç d'arç marí.
Cuini la barreja lentament fins que espesseixi. Tingueu en compte que la carbassa amb polpa densa es cuina molt més ràpid.
Al final del procés, poseu la mescla en un drap, formeu un cap de formatge i poseu-lo a pressió durant 3 dies.
Unteu el "formage" miracle amb oli vegetal i enrotlleu-lo amb llavors d'anet premòltes.
Guardeu aquest delicat producte en un lloc fresc.
Per 1 kg de carbassa - 200 g de sucre, 200 g de suc d'arç d'arç marí.
El "formatge" de carbassa i arç de mar és ideal per a la nutrició diària. Feu-ne un entrepà per esmorzar o berenar, afegiu-lo a la pasta o qualsevol altre plat. La preparació original de carbassa que has preparat, incomparable en gust i beneficis per a la salut, guanyarà immediatament l'amor de tothom a casa.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
Divers (136)
- Espais en blanc inusuals (49)
- Verdures (20)
- Col·leccions de receptes (7)
- Plantes (18)
- vinagre (3)
- Fruites (10)
- Baies (12)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
