Com fer melmelada de maduixa. Fàcil i ràpid: una deliciosa preparació casolana per a l'hivern.
La melmelada de maduixa es pot utilitzar per afegir agradables aromes de baies i donar un nou gust a la llet, mató, farinetes de llet, iogurt, kefir, per a cassoles, creps... la llista de plats on es pot utilitzar melmelada de maduixa pot trigar molt.
Per tant, arribaré a l'essència de la recepta i simplement us explicaré quina és la tecnologia per fer melmelada.
Per fer melmelada caldrà tenir maduixes i sucre. Per a 1 kg de baies necessiteu 750 g de sucre. Els amants del sabor de vainilla poden afegir una mica de vainillina. La vainilla canviarà lleugerament el gust de la melmelada de maduixa. Per tant, us aconsello que experimenteu amb una petita porció.
Com fer melmelada de maduixa
1. Passeu les baies rentades i seques per un colador o tritureu-les en una batedora. Coure una estona curta (uns 30 minuts) sense sucre.
2. Afegiu el sucre a la barreja bullint i deixeu-ho coure 30 minuts més.

Foto. Puré de maduixa
3. Abocat a bancs encara calent i tancat amb tapes.
Atenció: si és casolà maduixes Si l'emmagatzemeu no al soterrani, sinó en una habitació bastant càlida, és millor esterilitzar els pots encara sense obrir durant 35 minuts en una paella amb aigua calenta.

Foto. melmelada de maduixa
Aquí teniu el fàcil que és fer melmelada de maduixa per a l'hivern. La deliciosa preparació casolana és ràpida i fàcil.Crec que no només un nen, sinó també rarament un adult, rebutjarà la melmelada de maduixa, una delicadesa saborosa i saludable.

Foto. melmelada de maduixa