Com conservar la polpa de remolatxa

Si la polpa seca de remolatxa s'emmagatzema correctament, serà possible alimentar els animals amb ella durant força temps. Totes les recomanacions són importants i no s'han de descuidar.

Normes per emmagatzemar la polpa de remolatxa seca

Per no fer malbé els aliments saludables, heu de seguir totes les recomanacions necessàries.

1. La polpa seca es pot emmagatzemar en una habitació la humitat de la qual no sigui superior al 60%. Les temperatures més altes provocaran l'aparició de floridura, el desenvolupament de microorganismes i fongs nocius. Com a resultat, la polpa es tornarà humida i no apta per al consum.
2. Els límits de temperatura òptims es consideren les lectures del termòmetre de 0 a + 25 °C. A temperatures més altes, fins i tot en aliments secs, el procés de fermentació pot començar i, a temperatures baixes de zero, els aliments simplement es congelaran.
3. Per emmagatzemar la polpa de remolatxa seca necessitareu bosses senzilles. No cal que us preocupeu perquè els ratolins els masteguen; no els agrada el gust de les bosses.
4. Per a les bosses fetes amb polpa, cal fer un turó amb fenc o taules de fusta. No es pot posar només a terra: hi ha molta brutícia, està humit i fred.

Mira el vídeo:

Emmagatzematge de polpa de remolatxa crua

Per emmagatzemar la polpa fresca necessiteu una cambra frigorífica o neveres.Però fins i tot en aquestes condicions només es podrà utilitzar durant 3 dies. Per augmentar la vida útil, s'ensila la polpa crua: el contenidor d'ensitjat s'omple, es premsa i segella perquè l'aire no entri dins.

Vegeu el vídeo: Com s'emmagatzema la polpa de remolatxa en un poble ucraïnès: en un pou de terra amb parets de maó.

La polpa es pot ensilar (és una mena de conserva de tapes de remolatxa). Val la pena veure aquest procés al vídeo:

Com ha de ser un magatzem per emmagatzemar polpa seca?

És impossible col·locar polpa en una habitació no preparada. El magatzem ha de disposar de sostre segellat, finestres, portes i forats per a la ventilació. En cap cas ha d'estar humit. S'ha d'eliminar tota la pols dins de l'estructura. Les parets i el sostre del magatzem s'han d'emblanquinar amb calç, i el sòl (normalment formigó o asfalt) s'ha de netejar acuradament de pols i residus de polpa de l'any anterior, i després desinfectar-se amb lleixiu o solució de cloramina. Si es troben esquerdes i esquerdes a prop de les parets, s'han de segellar amb morter de ciment.

Per evitar que l'aigua entri al traster des de l'exterior, s'ha d'“envoltar” amb una rasa al llarg de tot el perímetre o s'ha de fer una zona cega. A l'hivern, la neu no s'ha de deixar caure per l'habitació; s'ha de treure amb una pala a una distància no inferior a 2 m de les parets.

Mode d'emmagatzematge de polpa seca

Aquells que emmagatzemen grans quantitats d'aquest pinso saben que el control diari de la temperatura (per evitar l'autoescalfament) i la humitat al magatzem és una part integral de l'emmagatzematge del bagàs.

Els signes externs de farratge ajuden a determinar si la polpa es fa malbé o no. Hauríeu d'anar amb compte:

• olors de fermentació;
• monticles humits i florits a la superfície;
• emissió de vapor;
• gelades a la superfície (evidència d'autoescalfament).

Si la polpa s'asseca uniformement i abans d'emmagatzemar-la es refreda a una temperatura de 20-35 ° C, i també sempre que el magatzem estigui ben tancat, no cal ventilar l'habitació.

Seguint totes les regles per emmagatzemar polpa seca, podeu alimentar el vostre bestiar amb farratge saludable durant tot l'hivern.