Quina melmelada de maduixa més saludable i deliciosa - recepta amb foto. Com fer melmelada de maduixa.
A causa del seu gust agradable i aroma atractiu, la melmelada de maduixa és una de les delícies preferides dels nens. Si vols agradar als teus éssers estimats durant tot l'any amb baies boniques, senceres i dolces, has de fer la millor melmelada de maduixa.
La melmelada està feta de fruites acabades de collir, de mida mitjana i lleugerament compactades.
Elaboració de melmelada.
1. Traieu les tiges, traieu les baies malmeses, esbandiu amb aigua freda i deixeu-ho en un colador perquè el líquid s'escorri.
2. A continuació, maduixes espolvorear amb sucre i deixar en un lloc fresc durant diverses hores. A un quilo de baies, s'afegeix 1,2 kg de sucre.
Foto. Maduixes amb sucre
3. Bullir a foc lent, remenant suaument de tant en tant, fins que el sucre estigui completament dissolt.
4. Retireu l'almívar amb baies del foc durant 20-25 minuts.
5. L'operació es repeteix 2-3 vegades. A continuació, la melmelada es porta a punt.
Foto. melmelada de maduixa
La melmelada calenta es col·loca en pots esterilitzats.
Per evitar que la melmelada de maduixa s'ensuci en el futur, cal afegir una mica (1-2 g) d'àcid cítric o suc de llimona.
Foto. melmelada de maduixa
Saber fer melmelada de maduixa, sempre pots fer melmelada de maduixa natural i deliciosa per a l'hivern.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
