Deliciosa compota de prunes i arròs per a l'hivern sense esterilització

Conservarem amb un mètode ràpid. Per fer compota per a l'hivern, farem sense esterilització. Aquesta recepta, que conté fotos que mostren la preparació pas a pas, us ajudarà a fer front a la preparació fàcilment.

Necessitareu uns quants productes:

pruna dura - 300 grams;

un got de chokeberry;

un got de sucre;

aigua.

El rendiment de la beguda acabada és d'un pot de tres litres.

Com fer compota de prunes per a l'hivern sense esterilització

Comencem a fer la preparació classificant els fruits. Per preparar la compota, seleccioneu prunes dures. És millor utilitzar fruites toves per a la melmelada.

Separem les prunes rentades per la meitat i traiem els centres durs.

L'arrona s'ha de resoldre i rentar bé.

Col·loqueu una olla amb aigua neta a l'estufa.

Ho posem pot Prunes i baies sense cor, omplir amb aigua ja bullida.

Passats els 10 minuts, poseu una reixa a sobre del pot per escórrer el líquid i aboqueu l'aigua a la cassola.

Afegiu sucre granulat. Quan l'almívar bulli i el sucre es dissol, torneu a abocar-lo al pot i enrotlleu-lo amb cura. Cobrir amb alguna cosa calenta, capgirant-lo.

Després de l'elaboració, la beguda preparada adquireix un bell color granat.

Guardeu la compota de prunes, preferiblement a qualsevol habitació fresca.

A tots els nens els encanten els pastissos. Serviu una deliciosa i bonica compota de prunes amb arròs a la taula de vacances dels vostres fills i els nens entremaliats quedaran encantats.