Pomes en conserva per a l'hivern sense sucre: una deliciosa compota de poma casolana.
Aquesta recepta de brou no requereix sucre afegit. Per tant, les pomes en conserva sense sucre a l'hivern poden ser utilitzades per aquells que estiguin contraindicats per consumir hidrats de carboni en excés. A més, en el context de l'augment dels preus dels aliments, aquesta recepta serà útil per a aquells que es veuen obligats a estalviar.
Per preparar pomes sense sucre, serviran fins i tot fruites lleugerament danyades, ja que les pomes s'han de tallar a rodanxes.
Com cuinar la compota de poma sense sucre per a l'hivern.
Renteu primer les pomes, traieu les zones danyades de la fruita i talleu-les a trossos.
A continuació, ompliu pots de litres o dos litres amb rodanxes de poma.
A continuació, col·loqueu qualsevol drap de lli sota el pot i aboqueu amb cura aigua bullint sobre les rodanxes de poma. Deixeu remullar les rodanxes de poma en aigua calenta durant 3 minuts i escorreu-les ràpidament.
Repetiu aquest procediment amb aigua bullint tres vegades, després enrotlleu el pot amb una tapa de llauna.
Gireu el pot, emboliqueu-lo i deixeu-lo refredar, després porteu la peça a un lloc fred per guardar-la.
Per evitar que es trenqui la tapa, el procediment d'ompliment es realitza amb cada pot per separat.
Cal emmagatzemar les pomes sense sucre en un lloc fresc i, després d'obrir el producte, cal vendre'l ràpidament perquè els productes no es facin malbé.
Les pomes en conserva sense sucre a l'hivern es poden utilitzar per preparar puré de poma natural, es poden fer pastes de poma, i també es pot utilitzar aquesta preparació per fer melmelada o melmelada de poma, afegint sucre al gust. A més, aquestes pomes són adequades per fer begudes de postres.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
