Les fulles d'ortiga en conserva amb sorrel són una preparació saborosa i medicinal per a l'hivern.
Categories: En el seu propi suc
Les propietats beneficioses de l'ortiga conservada amb aceda no són de cap manera inferiors a les propietats beneficioses de l'ortiga conservada amb espinacs.
Preparem aquest tipus d'ortiga amb aceda per preparar primers plats saborosos i saludables a l'hivern.
Cuinant ortigues amb sorrel a casa.
Aquesta recepta és semblant ortiga en conserva i en llauna amb espinacs, l'única diferència és que agafem 2 parts d'aceda, 1 part d'ortiga i 1 part d'aigua. Emmagatzemem pots al soterrani o a la nevera.
A l'hivern, obriu un pot de fulles ortiga I sorrell i el borscht verd ràpid no només et fa feliç a tu i a la teva família, sinó que també reposa el subministrament de vitamines que s'ha esgotat durant l'hivern.
Foto. Sopa d'ortiga amb sorrell
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
