Ortiga - vitamines per a l'hivern. Espinacs en conserva.
En aquesta recepta, les propietats beneficioses dels espinacs s'afegeixen a les propietats medicinals de l'ortiga. Aquesta preparació per a l'hivern inclou vitamines, microelements, proteïnes i carotè. La combinació d'ortiga i espinacs augmenta l'hemoglobina, i la vitamina E present és molt beneficiosa per a la pell.
Com cuinar ortigues amb espinacs per l'hivern a casa.
Tot s'ha de fer com a la recepta "Ortiga en conserva". Només cal prendre 2 parts d'espinacs, 1 part d'ortiga i 1 part d'aigua.
És recomanable emmagatzemar els pots de conserves en un soterrani fresc o a la nevera; simplement pots guardar-los en un armari si la teva llar no fa calor.
Enllaunat ortiga amb espinacs és adequat per a delicioses sopes en puré, especialment útils per als nens.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
