Suc de ceba - un sanador domèstic universal
El suc de ceba no és la beguda més deliciosa, però és una cura universal per a moltes malalties. Els olis essencials i els fitonicides naturals actuen com els antibiòtics més potents. A més, el suc de ceba es pot utilitzar no només internament, sinó també externament. Hi ha moltes receptes per enfortir les màscares per al cabell i les locions per ferides, i totes requereixen l'ingredient principal: el suc de ceba.
Per fer suc de ceba, podeu utilitzar qualsevol ceba, no importa la varietat i la mida. El més important és que no és una ceba podrida, sinó forta i sense floridura.
Peleu la ceba i piqueu-la de la manera que us convingui. Més durador ratlla la ceba, però també podeu fer servir una batedora o una picadora de carn.
Col·loqueu la polpa de la ceba en diverses capes de gasa i traieu-ne el suc.
Ara el suc de ceba està llest. Es pot abocar en un pot i utilitzar-lo per al propòsit previst, o cuinar-lo xarop de ceba. No té sentit emmagatzemar molt suc de ceba per a l'hivern.
En primer lloc, les cebes no són escasses a la nostra zona i no haurien d'ocupar pots ni espai al rebost.
I en segon lloc, els olis essencials de la ceba desapareixen ràpidament i fins i tot en un recipient tancat a la nevera, no l'has d'emmagatzemar durant més de 3-4 dies. És millor fer suc de ceba en petites porcions, segons sigui necessari.
Com fer suc de ceba, mireu el vídeo:
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
