Fletxes d'all en escabetx. Com adobar fletxes i fulles d'all per a l'hivern: una recepta ràpida.

Categories: Decapat

Les fletxes d'all en escabetx, preparades juntament amb les fulles verdes joves, enfortiran el sistema immunitari no menys que els propis grans d'all i ajudaran a combatre l'aterosclerosi i la hipertensió. La majoria de vegades simplement es llencen. Però les mestresses de casa econòmiques els han trobat un ús excel·lent: les preparen a casa per a un ús futur. Quan estan marinats, són increïblement saborosos i la preparació triga literalment minuts. Només cal provar aquesta recepta ràpida.

Ingredients: sucre, sal, Fletxes d'all, All

Com adobar fletxes d'all amb fulles joves per a l'hivern.

Fletxes d'all

Talleu les fulles i les fletxes tendres i fresques a trossos.

Blanqueu-ho durant 2 minuts i, després de refredar-ho sota l'aigua, poseu-ho bé en pots calents i aboqueu-hi la marinada bullint.

Per abocar la marinada: 50 grams de sal i 50 grams de sucre dissolts en 1 litre d'aigua - 2 minuts. bullir. Deixeu-ho refredar una mica i afegiu-hi 100 grams de vinagre de taula al 9%.

Els pots amb fletxes s'han d'omplir 1,5 cm per sota de la part superior, esterilitzar sota les tapes durant 5 minuts i segellar immediatament.

Els espais en blanc s'emmagatzemen perfectament tant a l'habitació com en un rebost càlid normal.

A l'hivern, el resultat superarà les expectatives. Les fletxes picants i fragants en vinagre i les fulles d'all s'acompanyen de meravella amb el formatge, els ous, el peix i la carn. Són bons amb maionesa i saborosos amb crema agra... D'aquesta preparació obtindràs vitamines, plaer i un augment d'energia i no tindràs por de cap caloria addicional.

Fletxes d'all en escabetx. Com adobar fletxes i fulles d'all per a l'hivern: una recepta ràpida.

Com adobar fletxes d'all amb fulles joves per a l'hivern.

Categories

Entrades recents