Melmelada de mores: com fer melmelada de mores a casa: una recepta senzilla

Les mores de jardí no es diferencien de la seva germana del bosc en qualitats útils. A més, és més gran i més productiu, gràcies a la selecció i la cura. Durant una hora, els jardiners simplement no saben què fer amb una collita tan rica. Als nens, i fins i tot als adults, no els agrada gaire la melmelada de mores. És deliciós, aquí no es pot dir res, però les llavors petites i dures fan malbé tot l'estat d'ànim. Per tant, a l'hora de preparar la melmelada de mores, cal tenir-ho en compte i no ser mandrós.

Ingredients: móra, gelatina, sucre
Hora de marcar les adreces d'interès: Estiu, Tardor

Per fer melmelada de mores necessiteu:

1 kg de mores;
1 kg de sucre;
2 gots d'aigua;
60 g de gelatina.

melmelada de mores

Les mores són baies molt delicades i són molt difícils de rentar. Per tant, intenteu collir baies poc després de la pluja, quan s'hagin rentat de manera natural. Això us estalviarà molts problemes.

Posar les mores en una cassola, afegir un got d'aigua i un got de sucre.

melmelada de mores

Remeneu i poseu-ho a foc lent. Coure les mores fins que el sucre estigui completament dissolt.

melmelada de mores

Retireu la cassola del foc i coleu les mores per un colador fi. No és tan difícil, i immediatament sentireu la diferència quan no s'enganxi cap llavors a les dents.

melmelada de mores

Torneu a posar la cassola amb el suc al foc i afegiu-hi la resta de sucre. La "melmelada" ha de bullir molt lentament. Remeneu fins que el sucre es fongui.

Dissoleu la gelatina en aigua i afegiu-la a la "melmelada". Tornar a bullir i retirar immediatament del foc.

melmelada de mores