Codony en conserva natural sense sucre. Com cuinar el codony: una fruita exòtica i saludable per a l'hivern.
Els fruits naturals de codony són indispensables per a la nutrició dietètica. Contenen moltes propietats útils. Es tracta d'una fruita àcida, de polpa groga-verdosa, increïblement aromàtica. El codony bullit i en conserva és especialment agradable. Després del processament, adquireix un to rosat i delicat, i té gust de pera.
És fàcil preparar un miracle exòtic a casa. Prendrà un mínim de temps.
Rentar les fruites de codony madures seleccionades, tallades a rodanxes, traient la caixa de llavors. Peleu la pell i poseu el codony en remull en aigua freda durant uns minuts.
Escaldeu les rodanxes durant 12 minuts a 90 °C.
Posar en un colador i refredar amb aigua.
A continuació, poseu els trossos de vitamines en pots i aboqueu-hi aigua bullint.
Així, tot el que necessites per collir, excepte el codony japonès, són 350 ml d'aigua per 600 g de codony.
Cal esterilitzar: pots de 0,5 litres - 10 minuts, pots d'1 litre - 12 minuts, pots de 3 litres - 25 minuts.
Enrotlleu i inverteixi els pots.
No dubteu a introduir fruita misteriosa i daurada en conserva a la dieta de la vostra família, que no perdrà les seves propietats curatives quan es cuini. El codony natural preparat d'aquesta manera per a un ús futur va bé amb carn de vedella i aus de corral. Aquest guarniment reforçarà el vostre sistema immunològic, augmentarà l'ànim i us delectarà amb el vostre aspecte. En una paraula, una autèntica troballa per als gurmets. Esperem els vostres comentaris sobre el producte acabat als comentaris.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
