Nabius naturals: una recepta original per a la collita per a l'hivern.
Categories: En el seu propi suc
Aquesta recepta permet conservar la majoria dels minerals i vitamines que es troben als nabius.
Foto: Nabiu natural.
Recepta de preparació de nabius
Per preparar nabius, trieu amb cura les baies acabades de collir, deixant només baies senceres i madures. Ompliu-hi ampolles ja cuites al forn. Per assegurar-se que els nabius estiguin ben compactats, les ampolles s'agiten suaument. Segellar amb taps de suro. Ompliu el coll amb cera de segellat. Emmagatzemeu els nabius naturals en ampolles en un lloc sec.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
