Marshmallow de poma natural a casa: com fer un malvavisc sense sucre: una recepta senzilla.
El marshmallow de poma natural s'ha tingut molt en compte durant molt de temps. La primera menció d'aquest plat deliciosament saludable i saborós es remunta a l'època d'Ivan el Terrible. La pastilla de poma casolana és senzilla, saborosa i molt saludable!
La base d'aquesta recepta és la puré de poma rica en pectina i baixa en calories. Qualsevol poma servirà, però les varietats àcides són millors.
Com fer malví de poma a casa.
Talleu la fruita a rodanxes fines, poseu-les en una cassola amb una mica d'aigua, tapeu-les amb una tapa i poseu-les a foc lent.
Agafeu una taula de tallar i fregueu-la bé amb oli vegetal amb un pinzell de pastisseria o una gasa.
Refredar la polpa de poma acabada (és l'únic ingredient d'aquest tractament dietètic) i fregar-la amb un colador.
Suavitza el puré a la superfície del tauler amb una capa de no més d'un mil·límetre.
El millor és assecar els futurs malvaviscos al sol. També podeu posar-lo al corrent o al forn si té un mode d'assecat.
Després de tres o quatre dies, el malví sec s'hauria de treure fàcilment de la pissarra.
Pengeu-lo a la corda un parell de dies més.
Emmagatzemar aquesta delicadesa és tan fàcil com preparar-la: apilar capes de marshmallow de poma una damunt de l'altra, empolvorant-les amb sucre en pols. A continuació, enrotlleu-lo, poseu-lo en una bossa o caixa normal i poseu-lo a la nevera.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
