Saba de bedoll natural congelada.
La saba natural de bedoll per beure fora de la temporada de collita es pot conservar no només conservant-la en pots. En aquesta recepta us proposo fer saba de bedoll congelada.
Si teniu un congelador ampli a casa, una de les maneres menys intensives de mà d'obra per conservar la saba de bedoll per beure és temporada de collita, és la seva congelació. En aquest cas, es perden menys vitamines que durant la conservació.
El suc fresc colat s'aboca en ampolles de plàstic on s'aboca aigua mineral. Cal abocar tant suc que no arribi al coll de l'ampolla almenys 10 cm (si en aboqueu més, l'ampolla es pot trencar) i posar-lo al congelador. Tots, Suc de bedoll congelat, llest.
Foto. Saba de bedoll congelada
Atenció: Per a la beguda, és millor congelar el suc en volums tals que, un cop descongelat, el pugueu beure immediatament. En cas contrari, després de parar una estona, el suc perdrà el seu característiques beneficioses.
A més de beure, la saba de bedoll congelada també s'utilitza amb finalitats cosmètiques; per això, es congela en petites bosses de polietilè o en motlles especials per congelar gel.
Foto. Cubs de saba de bedoll congelats
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
