Una recepta inusual de melmelada de tomàquets cherry verds

Inusual melmelada de tomàquets cherry verds

Aquesta recepta de melmelada inusual de tomàquets cherry verds serà útil no només per a aquells els tomàquets dels quals encara no han madurat. La melmelada casolana no només és verda bonica, sinó també molt saborosa. I encara que els tomàquets cherry són ideals per a la recepta, els normals, no grans, també funcionaran. La preparació dolça de tomàquets verds és original i saborosa. En una paraula, tindreu alguna cosa per no només gaudir, sinó també sorprendre als vostres convidats i familiars a l'hivern.

Ingredients: tomàquets, sucre

Com fer melmelada de tomàquets cherry verds.

Per a 1 kg de tomàquet, prengui: aigua - 300 ml, sucre - 1 kg.

Tomàquets cherry verds

Triem fins i tot tomàquets, els rentem i els tallem, però no massa, fins al lloc on hi ha la tija. Retireu les llavors i deixeu-ho coure en tres aigües successivament. Bulliu-lo, escorreu-lo, ompliu-lo amb una porció nova, això sí, aigua freda i fresca. I així 3 aproximacions. Al final del procés, traieu la pell i col·loqueu els tomàquets sobre una gasa. L'aigua s'esgotarà, seguim.

El sucre i l'aigua són el nostre xarop. Coure els tomàquets cherry verds en almívar fins que arribin al gruix desitjat. Entre els additius, hi haurà una culleradeta de llimona i vainillina. Afegiran una mica de sabor a la teva melmelada de tomàquet casolana.

Ara aboquem, tanquem i col·loquem els pots cap per avall. Que es quedin així. Han de refredar completament.

Inusual? Sí. És deliciós? Sí. Proveu la melmelada casolana de tomàquet verd amb creps, afegiu-la a la formatge cottage, farinetes. Bé per a la lleteria. Menjar amb pa. Sorprèn als teus amics i escriu ressenyes i impressions.

Una recepta inusual de melmelada de tomàquets cherry verds

Com fer melmelada de tomàquets cherry verds.

Categories

Entrades recents